ICS65.020.99CCSB305133四川省（甘孜州）地方标准DB5133/T68—2022核桃坚果质量等级Gradeofwalnut2022-10-31发布2022-11-30实施甘孜藏族自治州市场监督管理局发布DB5133/T68—2022I目次前言...........................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14核桃坚果分级........................................................................25核桃仁质量分级......................................................................36检验方法............................................................................47判定规则............................................................................4DB5133/T68—2022II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由甘孜藏族自治州林业科学研究所提出。本文件由甘孜藏族自治州林业和草原局归口。本文件起草单位：甘孜藏族自治州林业科学研究所。本文件主要起草人：夏苗、帅伟、姜欣华、邹德强、刘燕云、李元会、查正康、马文宝。DB5133/T68—20221核桃坚果质量等级1范围本文件规定了核桃坚果范围、规范性引用文件、术语和定义、核桃坚果分级、核桃仁质量分级、检验方法、判定规则。本文件适用甘孜州核桃（JuglansregiaL.）、铁核桃（JuglanssigllataDode）及两者的杂交种坚果的分级。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T20398核桃坚果质量等级LY/T1922核桃仁3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1三径threedirectiondiameter核桃坚果的纵径、横径、侧径，是衡量核桃坚果大小的重要指标，以mm为单位计。3.2平均果重single...
