ICS65.020.01CCSB0014山西省地方标准DB14/T2587—2022高素质农民种植技能要求与评价药茶2022-12-08发布2023-03-08实施山西省市场监督管理局发布DB14/T2587—2022I目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14评价原则...........................................................................15技能要求...........................................................................16技能评价...........................................................................37监督管理...........................................................................5DB14/T2587—2022II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西农业大学、山西省果业工作总站。本文件主要起草人：王德富、牛颜冰、冯耀斌、齐永红、李亚梅、李玲玉、刘瑞宇、王俊斌、张学治。DB14/T2587—20221高素质农民种植技能要求与评价药茶1范围本文件规定了高素质农民药茶生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评价和监督管理。本文件适用于高素质农民药茶生产技能的考核评价。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。高素质农民3.1以农业为主要职业，具备一定程度的科技文化素质和相应的专业技能，收入主要来自农业生产经营并能达到社会相当水平，还要具有一定社会贡献的现代农业从业者。分为初级、中级和高级三个等级。药茶3.2是以既是食品又是中药材的叶（芽）、花（蕾）、根茎、果（实）和种子等物质，或药用植物的非药用部位（经相关部门批准为新食品原料的部位）为原料，经加工制成的单味或复配品，采用类似茶叶泡、煮的方式，供人们饮用的产品。4评价原则公正性4.1相关评价活动应保持客观、公正和公平。科学性4.2应制定科学合...
