SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T1391-2004进出口速溶咖啡检验规程Rulesfortheinspectionofinstantcoffeeforimportandexport2004-06-01发布2004-12-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布SN/T1391-2004前言本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准由中华人民共和国海南出人境检验检疫局负责起草。本标准主要起草人:卓海华。本标准系首次发布的检验检疫行业标准.SN/T1391-2004进出口速溶咖啡检验规程范围本标准规定了进出口速溶咖啡的抽样、制样、检验、检验结果判定和不合格处置、样品保存和检验有效期。本标准适用于进出口速溶咖啡的检验。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不往日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.10食品卫生微生物学检验葡萄球菌检验GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌总数测定GB/T5009.3食品中水分的测定方法GB/T5009.4食品中灰分的测定方法GB/T5009.7-1995食品中还原糖的测定方法GB/T5009.11食品中总砷无机砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.13食品中铜的测定方法SN/T0188进出口商品重量鉴定规程衡器鉴重SN033。出口食品中微生物学检验通则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1速溶咖啡instantcoffee采用物理方法以水作载体(水是唯一的不是来源于咖啡的物质)从焙炒咖啡制得的干的水溶性产品。4抽样和制样4.1检验批将原料相同、加工工艺条件相同、同一批号的产品，数量不超过1500箱为一检验批4.2抽样数f抽样数量见表toSN/T1391-2004表1单位为件批量最少抽样数500件及以下s501-1000101001-1500124.3抽样方法4.3.1预包装产品抽样按4.2规定数量随机抽取规定的件数，逐件开启，每件抽取样品不少于100g，原始样品总量不少于600g.4.3.2非预包装产品抽样从货堆的四个侧面及上面共五个面抽取4.2规定的件数，其中，上面抽中心一个点，每个侧面在其中一条对角...
