ICS67.120.20CCSX1841河南省地方标准DB41/T2411—2023地理标志产品道口烧鸡2023-04-28发布2023-07-27实施河南省市场监督管理局发布DB41/T2411—2023I目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................24地理标志产品保护范围...............................................................25要求...............................................................................26试验方法...........................................................................57检验规则...........................................................................68标志、标签、包装、运输和贮存.......................................................6附录A(规范性)道口烧鸡地理标志产品保护范围...........................................8DB41/T2411—2023II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和按照GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。本文件由河南省市场监督管理局归口。本文件起草单位:滑县市场监督管理局、河南省标准化和质量研究院、滑县道口烧鸡协会、滑县农业农村局。本文件主要起草人:张存有、画宝刚、李春风、刘作涛、牛连信、刘强、高歌、张玉华、江红立、周树甫、王婉、丁蕾、张静莉、石卉、杨俊娟、李会征。DB41/T2411—20231地理标志产品道口烧鸡1范围本文件规定了地理标志产品道口烧鸡的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的道口烧鸡。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有...