ICS67.680.10CCSB3121辽宁省地方标准DB21/T2913—2023代替DB21/T2913-2018甜樱桃贮运技术规程Technicalregulationsforstorageandtransportationofsweetcherries2023-03-30发布2023-04-30实施辽宁省市场监督管理局发布DB21/T2913—2023I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件代替DB21/T2913-2018，与DB21/T2913-2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——增加了“术语和定义”一章（见第3章）；增加了“包装”一章（见第7章）；增加了“运输”一章（见第9章）；——更改了采收到预冷的间隔时间，更改了不同预冷方式的预冷时间（见5.2，2018年版的DB21/T2913的5.2）；——在“采收条件”中将甜樱桃按可溶性固形物含量分为“即采鲜销用果”和“贮藏用果”两大类（见第4章的4.1）；——删除了“果品分级”、“果品装箱”（见2018年版的DB21/T2913的4.2、4.3）；——删除了“温度”、“湿度”、“通风管理”（见2018年版的DB21/T2913的7.1、7.2、7.3）；——更改了“出库”的一些规则，增加了商品果率和出库后操作方法（见第8章，2018年版的DB21/T2913的第8章）。——更改了甜樱桃主栽品种及采收时平均可溶性固形物含量（见附录A，2018年版的DB21/T2913附录A）；本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：大连民族大学、沈阳农业大学、中国科学院植物研究所、大连市现代农业生产发展服务中心。本文件主要起草人：姜爱丽、李斌、周倩、李美琳、藏志焕、陈绍丽、胡文忠、田世平、孟宪军、魏宝东、孙希云、陈晨、郭占俊、郭玲玲、陈彤、田密霞、冮洁、李国强、秦山、佟晔、刘程惠、齐海萍、张萌。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862。文件起草单位通讯地址：大连民族大学（大连开发区辽河西路18号），联系电话：0411-87656203。DB21/T2913—20231甜樱桃贮运技术规程1范围本文件规定了甜樱桃（Prunusavium(L.)Moench.）鲜果的采收、贮藏前准备、贮藏、包装、出库、运输、贮运记录等技术操作要求与参数。本文件适用于甜樱桃鲜果的贮藏和运输。2规范性引用文件下列...
