S\I，中华人民共和国进出口商品检验行业标准sN0125一92出口肉及肉制品中敌百虫残留量的检验方法Methodfordeterminationoftrichlorfonresiduesinmeatandmeatproductforexport1992一12一25发布1993一05一01实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口肉及肉制品中敌百虫残留量的检验方法SN0125一92Methodfordeterminationoftrichlorfonresiduesinmeatandmeatproductforexport代替ZBX71002一87ZBX22009一88检验方法1主题内容与适用范围本标准规定了出口肉和肉罐头中敌百虫残留量的抽样和测定方法。本标准适用于出口冻分割肉、清蒸猪肉罐头中敌百虫残留量的检验。2抽样和制样2门检验批以不超过5000箱商品为一检验批。同一检验批的商品应具有同一的特征，如包装、标记、产地、规格、等级等。2.2样本大小检验批中的件数最少抽样件数50。箱及以下取5箱501-1000箱取7箱1001-3000箱取11箱3001-4000箱取13箱4001-5000箱取15箱2.3抽样工具和方法2.3门肉:每箱取样一包，去掉塑料薄膜，从每包肉样取肉渣或肉块不少于25g，总样量不少于1kg，装入塑料袋内并填写标签，注明品名、日期、垛位、报验号、申请单位、抽祥人。及时送交实验室。2.3.2罐头:每箱取一罐，并填写标签，注明品名、日期、垛位、报验号、申请单位、抽样人，然后送交实验室。2.4试样的制备2.4.1肉:将所取全部样品，缩分出具有代表性祥品不少于500g，充分搅碎混匀，装人清洁容器内，密封，冷藏(一18"C)a2.4.2罐头:将所取全部样品整罐倒出，缩分出具有代表性样品不少于500g，充分搅碎混匀，装入清洁容器内，密封，冷藏(-18'C),中华人民共和国国家进出口商品检验局1992-12-25批准1993-05-01实施Isx0125一92注:在抽样和制样的操作中，必须防止样品受到污染或者发生变化，测定方法I1方法提要用乙腊提取动物性试样中残留敌百虫，用石油醚以液一液分配对脂溶性杂质进行净化。再以乙醚提取敌百虫，并将水溶性杂质除去。浓缩提取液，用气相色谱电子俘获检测器检测，外标法定量。3.2试剂和材料3.2.1乙腊:分析纯，重蒸馏。3.2.2石油醚:重蒸馏，收集6575℃馏份。3.2.3乙醚:分析纯，重蒸馏。3.2-4苯:优级纯，重蒸馏。3.2.5无水硫酸钠:分析纯。经650℃灼热4h。于干燥器内贮存。3.2.6氯化钠:分析纯。3-2.7敌百虫标准品:纯度)990,3.2.8敌百虫标准溶液:准确称取敌百虫标准品(3-2-7)，以苯为溶剂配制成浓度为0.1mg/mL标准储备溶液。使用时稀释成适宜浓度的标准工作溶液。3....
