ICS65.020B30DB37山东省地方标准DB37/T2913.2—2017西洋参生产技术规程第2部分：初级加工2017-02-10发布2017-03-10实施山东省质量技术监督局发布山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T2913.2—2017I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14初级加工..........................................................................15包装、运输和贮存..................................................................2山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T2913.2—2017II前言DB37/T2913《西洋参生产技术规程》分为两个部分：——第1部分：种子处理；——第2部分：初级加工。本部分为DB37/T2913的2第部分。本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分由山东省质量技术监督局提出。本部分由山东省农业标准化技术委员会归口。本部分起草单位：威海市文登区药材技术推广站。本部分主要起草人：孙黎明、刘静、李黎明、李波、刘华丽、董立涛、田永涛、黄先成。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T2913.2—20171西洋参生产技术规程第2部分：初级加工1范围本标准规定了西洋参初级加工的技术方法。本标准适用于山东省区域内西洋参初级加工。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB37/T1711—2010西洋参无公害生产技术规程《中华人民共和国药典》（2010年版一部）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1西洋参五加科植物西洋参PanaxquinquefoliusL.的干燥根。4初级加工4.1清洗机器或人工清洗，清洗掉泥土，洗刷不能过重，除有较重的锈病外。4.2晾干清洗后晾干西洋参表面水分。4.3分级根据直径分成三级，一级直径大于20mm，二级直径10mm～20mm，三级直径10mm以下。4.4烘干烘干房内设有多层放置摆放参帘（盘）的架子，具备较完善的供热、调温和排湿系统。采用低温烘干法，即开始温度为30℃（1d）→31℃（1d）→32℃（1d）→33℃（1d）→34℃（1d）→35...
