DB37ICS65.020B31山东省地方标准DB37/T1014－2008出口保鲜大葱质量要求Qualityrequirementsforexportpreservingwelshonion2008-08-12发布2008-09-01实施山东省质量技术监督局发布山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T1014－2008I前言本标准由山东省农业科学院蔬菜研究所提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院蔬菜研究、山东省安丘市农业局、山东省章丘市蔬菜局、潍坊龙大食品有限责任公司。本标准主要起草人：陈运起、游宝杰、高莉敏、王新兴、李保华。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T1014－200811范围本标准规定了出口保鲜大葱的感官、规格、卫生指标要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存与运输等。本标准适用于出口保鲜大葱产品质量判定与评价。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.11食品中总砷（以As计）的测定GB/T5009.12食品中铅（以Pb计）的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.21粮、油、菜中甲萘威残留量的测定GB/T5009.33食品中亚硝酸盐（以NaN02）的测定GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T14875食品中辛硫磷残留量的测定GB/T14876食品中乙酰甲胺磷残留量的测定GB/T14878食品中百菌清残留量的测定GB/T14879食品中残留量的测定GB/T14929.4食品中氰戊菊脂残留量的测定GB/T14962食品中镉（以Cd计）的测定GB/T14973食品中粉锈宁残留量的测定GB/T16335食品中亚胺硫磷残留量的测定GB/T16340食品中灭幼脲残留量的测定GB/T16341食品中五氯硝基苯残留量的测定NY/T658绿色食品包装通用准则SNO334食品中蝰硫磷残留量的测定3要求3.1感官要求3.1.1同一性同一品种或相似品种。3.1.2特异性具有本品种特有的形态特征和色泽。3.1.3整齐度整齐。3.1.4整修状况出口保鲜大葱质量要求山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T1014－20082无杂物、无泥土、无机械伤、无腐烂、无病斑，剥皮、切根、齐叶。3.1.5形态新鲜，葱白直立，不分株，不抽薹。3.1.6风味具有大葱的正常风味，无异味。3.2规格要...
