ICS65.020.20B38DB61陕西省地方标准DB61/T509.5—2011秦岭猪苓栽培技术规程CultivationtechniqueregulationsofQinling’sPolyporus2011-01-04发布2011-02-01实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T509.5—2011I前言本标准为DB61/T509.1～6—2011的第5部分。本标准依据GB/T1.1—2009的起草规则制定。本标准由陕西省林业厅提出并归口。本标准起草单位：陕西省微生物研究所、宁陕县质监局、宁陕县科技局。本标准主要起草人：李峻志、祁鹏、李安利、戴璐、王友洲、刘宝田、韩耀辉、马玉平、郑强、丁仕刚。本标准首次发布。DB61/T509.5—20111秦岭猪苓栽培技术规程1范围本标准规定了秦岭猪苓的栽培生产技术和管理措施。本标准适用于秦岭猪苓的林下半野生生产。2规范性引用文件下列引用的文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB5749生活饮用水标准GB15618土壤环境质量标准GB/T8321农药合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求《中华人民共和国农业部公告第199号》《中华人民共和国农业部公告第322号》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1培养基medium培养物生长所需营养物质的液体或固体混合物。3.2栽培cultivate种植并培养具有商品性能的猪苓菌核的过程。3.3灭菌sterilization杀灭所有微生物，包括芽孢和休眠孢子。3.4孢子sporeDB61/T509.5—20112真菌经无性或有性过程所产生的繁殖体。3.5菌棒armillariellastick选择一定长度的木棒接上蜜环菌，在适宜条件下长出菌索即称为菌棒。4场地与整地4.1选择场地按照DB61/T509.1的求进行选择。4.2场地整理选地并清理杂物后顺坡挖窖，长度70cm，宽度60cm，深度35cm-45cm，将坑底土壤挖松整平，窝距50cm。5栽培技术措施5.1栽培季节3～11月。5.2菌种选择选择符合DB61/T509.3中规定合格的蜜环菌栽培种，DB61/T509.4中规定合格的猪苓栽培种或种苓进行栽培。5.3猪苓菌棒制作选择符合DB61/T509.4第4.1章规定的树种，截成直径8cm—10cm、长度50cm—60cm的段木，晾晒10-15天，使含水量70%左右。将其每隔5cm，环打三行孔，将猪苓栽培种塞满孔内。或砍上鱼鳞口，将猪苓栽培种摆放在鱼鳞口边，上下铺盖树叶或细枝条再用沙土填实缝隙，培养管理中保持土壤水分30%—40%，培养60～90天即可获得猪苓菌棒。5.4蜜环菌菌材制作按...
