T/YLSPJSICS67.180.20X11X11团体标准T/YLSPJS001-2021高直链玉米抗性淀粉（RS2）HighAmyloseCornResistantStarch（RSⅡ）2021-03-30发布2021-04-01实施漯河市食品科学技术学会发布1T/YLSPJS001-2021前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。本标准由漯河市食品科学技术学会提出并归口。本标准起草单位：河南新孚望新材料科技有限公司、河南恒瑞淀粉科技股份有限公司、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、郑州中检科测试技术有限公司、漯河昱宇食品科技有限公司、漯河职业技术学院、漯河食品职业学院。本标准主要起草人：丁世海、孙春芳、王伊云、王霖、崔胜文、马德敏、谢军红、张亚蕊、秦令祥、李娟娟。本标准为首次发布。2T/YLSPJS001-2021高直链玉米抗性淀粉（RS2）1范围本标准规定了高直链玉米抗性淀粉（RS2）的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于高直链玉米抗性淀粉（RS2）的生产、检验与经营。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文本必不可少的条款。其中，注明日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB/T12104淀粉术语GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T22427.4淀粉斑点测定GB/T22427.5淀粉细度测定GB/T22427.6淀粉白度测定GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB31637食品安全国家标准食用淀粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义GB/T12104界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1抗性淀粉（RS2）指天然具有致密的结构或部分结晶结构，抗消化的淀粉。3T/YLSPJS001-20213....
