Q/RRS贵州省食品安全企业标准Q/RRS0002S-2020前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。马铃薯原薯面包2020-07-01发布2020-08-01实施凯里市日日升食品有限责任公司发布Q/RRS0002S-2020本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。本标准食品安全指标依据GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定；马铃薯原薯的选择依照GB/T31784-2015《马铃薯商品薯分级与检测规程》制定；其他指标分别参照《GB/T20981-2007面包》、《GB_7099-2015_食品安全国家标准_糕点、面包》，结合产品实测值制定。本标准由凯里市日日升食品有限责任公司提出并批准。本标准起草单位：凯里市日日升食品有限责任公司、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心、贵州省食品加工研究所。本标准主要起草人：温成荣、王长云、刘永翔、祁立波、姜鹏飞。IQ/RRS0002S-2020马铃薯原薯面包1范围本标准规定了马铃薯原薯面包的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标志、标签、包装、运输贮存和保质期。本标准适用于本公司按3.1生产的马铃薯原薯面包。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌的检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌的检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8957食品安全国家标准糕点、面包卫生规范...
