贵州省食品安全企业标准Q/QDLQ/QDL0020S-2022藏秘天根液（配制酒）2022-08-01发布2022-09-01实施贵州奇达乐科技有限公司发布Q/QDL0020S-2022前言本文件依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由贵州奇达乐科技有限公司提出。本文件起草单位：贵州奇达乐科技有限公司。本文件主要起草人：陈俊虎。IQ/QDL0020S-2022藏秘天根液（配制酒）1范围本文件规定了藏秘天根液（配制酒）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于本公司以优质茅台镇白酒为基酒，以雪莲培养物、枸杞子、葛根、人参(人工种植)、玛咖粉、松花粉、黄精、鹿血（人工养殖梅花鹿）、鹿鞭（人工养殖梅花鹿）、藿香、马齿苋、香薷、金银花、佛手、茯苓、花椒、桔梗、白芷、益智仁、桑椹、甘草为泡酒料，经浸泡、过滤、勾兑、包装等工艺加工而成的藏秘天根液（配制酒）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10345白酒分析方法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则3要求3.1原料要求3.1.1茅台镇白酒应符合GB2757的规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.1.3枸杞子、葛根、黄精、藿香、马齿苋、香薷、金银花、佛手、茯苓、花椒、桔梗、白芷、益智仁、桑椹、甘草1Q/QDL0020S-2022应无霉变、无劣变、无异味，无杂物,无肉眼可见外来杂质，符合相应食品安全国家标准的规定。应符合卫生部(卫法监发[2002]51号)通知中食药两用物品名单要求。3.1.4人参（人工种植）应符合新资源食品的公告(卫生部公告2012年第17号)的规定。3.1.5雪莲培养物应符合新资源食品的公告(2010年第9号)的规定。3.1.6松花粉应符合普通食品管理的公告(卫生部公告2004年第17号)的规定。3.1.7鹿血（人工养殖梅花鹿）、鹿鞭（人工养殖梅花鹿）应符合卫生部...
