Q/LCNY贵州省食品安全企业标准Q/LCNY0003S-2021铁皮石斛花凉茶(代用茶)2021-11-05发布2021-12-15实施贵定县绿春农业发展有限公司发布1Q/LCNY0003S-2021前言本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》而制定。本标准由贵定县绿春农业发展有限公司提出;本标准起草单位:贵州师范学院、贵定县绿春农业发展有限公司;本标准主要起草人:张荣祥宋光福陈玲。2Q/LCNY0003S-2021铁皮石斛花凉茶(代用茶)1范围本标准规定了铁皮石斛花凉茶(代用茶)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于本公司以铁皮石斛花、罗汉果、蒲公英、黄精、菊花为原料,经原料预处理、配料、破碎、包装等工艺制成的铁皮石斛花凉茶(代用茶)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则DBS52/045食品安全地方标准铁皮石斛花(干制品)卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1原料要求3.1.1罗汉果、蒲公英、黄精、菊花应为卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)中公告的既是食品又是药品的物质名单品种,应洁净、干燥、无霉变、无劣变、无虫蛀,质量应符合相关卫生安全标准和管理规定。3.1.2铁皮石斛花应符合DBS52/045的规定。3.1.3其他原料应符合相应标准和有关管理规定,不得使用和添加不符合食品安全管理规定的物质。3Q/LCNY0003S-20213.2感官要求应符合表...