ICS67.060X28备案号：浙江省地方标准DB33/544—2005无公害烤甘薯Non-environmentalpollutionbakedsweetpotato2005-03-03发布2005-04-03实施浙江省质量技术监督局发布DB33DB33/544—2005前言本标准3.3中除水分、总糖外及3.4、3.5、3.6为强制性条款。本标准由浙江省农业厅提出并归口本标准主要起草单位：遂昌县质量技术监督协会、遂昌县农业局植保站、遂昌县黄沙腰烤薯产销专业合作社、遂昌县茶叶产销公司。本标准主要起草人：朱金星、包振杰、巫林森、雷先土。IDB33/544—2005无公害烤甘薯1范围本标准规定了无公害烤甘薯的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装和贮存。本标准适用于以甘薯为原料，经预煮、去皮、烘烤、压制、包装等加工而成的烤甘薯产品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009.3食品中水份的测定GB/T5009.7食品中还原糖的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留的测定GB/T5009.33食品中硝酸盐与亚硝酸盐的测定GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.104植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB7718预包装食品标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规范国家技术监督局[1995]43号令《定量包装商品计量监督规定》3要求3.1原料要求3.1.1烤甘薯的原料选用按无公害生产技术规程生产的甘薯，加工前应放置1～2月。3.1.2原料应形态正常、无裂缝、无气生根、无异味、无霉变、无虫蛀。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定1DB33/544—2005表1感官要求项...
