中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖/犜2440—2010进出口蜂王浆中咖啡因含量的测定方法液相色谱串联质谱法犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犮犪犳犳犲犻狀犲犻狀狉狅狔犪犾犼犲犾犾狔犳狅狉犻犿狆狅狉狋犪狀犱犲狓狆狅狉狋—犔犆犕犛/犕犛20100110发布20100716实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言本标准的附录A、附录B均为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国湖南出入境检验检疫局、中华人民共和国湖北出入境检验检疫局、中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。本标准主要起草人:王美玲、王鹏、魏颖、陈笑梅、戴华。本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。Ⅰ犛犖/犜2440—2010进出口蜂王浆中咖啡因含量的测定方法液相色谱串联质谱法1范围本方法规定了蜂王浆中咖啡因含量液相色谱串联质谱法的测定方法。本方法适用进出口蜂王浆中咖啡因含量测定的制样和测定方法。2方法提要试样中的咖啡因用水提取,沉淀蛋白质后,经C18固相萃取小柱净化,液相色谱质谱/质谱法测定,外标法定量。3试剂和材料除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为二次蒸馏水。3.1乙腈:高效液相色谱级。3.2甲醇:高效液相色谱级。3.3甲酸:优级纯。3.4乙酸铅。3.5草酸钾。3.6磷酸氢二钠。3.720%乙酸铅溶液:取20g乙酸铅,溶解水中并定容至100mL。3.8草酸钾磷酸氢二钠溶液:取草酸钾3g,磷酸氢二钠7g,加入100mL水溶解。3.920%甲醇水溶液:取20mL甲醇用水定容到100mL。3.1060%甲醇水溶液:取60mL甲醇用水定容到100mL。3.110.1%甲酸溶液:准确取1mL甲酸用水定容到1000mL。3.12咖啡因(caffeine,C8H10N4O2,CAS编号5743124,相对分子质量194.19):纯度大于等于99.8%。3.13标准储备溶液:准确称取适量咖啡因标准品,用水溶解配成100μg/mL的标准溶液,4℃避光保存,本标准溶液在半年内稳定。3.14标准工作溶液:临用时用60%甲醇水溶液将标准储备溶液稀释成含咖啡因5μg/L、10μg/L、50μg/L、100μg/L、500μg/L的标准工作溶液。3.15固相萃取柱:C18固相萃取小柱(250mg,3mL)或相当者。使用前用5mL甲醇和5mL...