中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖／犜２５２４．２—２０１０进出口食品中变形杆菌检测方法第２部分：犕犘犖法犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犘狉狅狋犲犲犪犲狊狆犲犮犻犲狊犻狀犳狅狅犱狊犳狅狉犻犿狆狅狉狋犪狀犱犲狓狆狅狉狋—犘犪狉狋２：犕犘犖犕犲狋犺狅犱２０１００３０２发布２０１００９１６实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中华人民共和国出入境检验检疫行业标准进出口食品中变形杆菌检测方法第２部分：犕犘犖法ＳＮ／Ｔ２５２４．２—２０１０中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街１６号邮政编码：１０００４５网址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ电话：６８５２３９４６６８５１７５４８中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷开本８８０×１２３０１／１６印张０．７５字数１５千字２０１０年５月第一版２０１０年５月第一次印刷印数１—１６００书号：１５５０６６·２２０８５１定价１６．００元前言ＳＮ／Ｔ２５２４《进出口食品中变形杆菌检测方法》分为两个部分：———第１部分：定性检测方法；———第２部分：ＭＰＮ法。本部分为ＳＮ／Ｔ２５２４的第２部分。本部分的附录Ａ和附录Ｂ均为规范性附录。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本部分起草单位：中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局。本部分主要起草人：陈双雅、张永祥、蒋鲁岩、陈伟玲、王群力、祝长青、谢明星、刘棠、彭小莉、郭桂萍。本部分系首次发布的出入境检验检疫行业标准。Ⅰ犛犖／犜２５２４．２—２０１０进出口食品中变形杆菌检测方法第２部分：犕犘犖法１范围ＳＮ／Ｔ２５２４的本部分规定了食品中变形杆菌的ＭＰＮ检测方法。本部分适用于食品中普通变形杆菌、奇异变形杆菌、摩根摩根氏菌、产碱普罗威登斯菌的ＭＰＮ检测。２规范性引用文件下列文件中的条款通过ＳＮ／Ｔ２５２４的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。ＳＮ／Ｔ１５３８．１培养基制备指南第１部分：实验室培养基制备质量保证通则ＳＮ／Ｔ１５３８．２培养基制备指南第２部分：培养基性能测试实用指南３术语和定义下列术语和定义适用于ＳＮ／Ｔ２５２４的本部分。３．１变形杆菌犘...
