ICS65.020.40B66浙江省地方标准DB33DB33/525.3—2004无公害油茶籽油第3部分：质量安全要求Non-environmentalpollutionoil-teacamelliaseedoilPart3:Requirementforqualityandsafety2004-12-23发布2005-01-23实施浙江省质量技术监督局发布DB33/525.3—2004前言油茶是我国特有的木本食用油料树种，其产品油茶籽油是高级保健食用油，浙江省是油茶的主产区。为促进我省油茶生产可持续发展，满足国内外市场的需求，保障人体健康，特制定《无公害油茶籽油》系列标准。DB33/525－2004《无公害油茶籽油》按部分发布，分为三个部分：——第1部分：产地环境——第2部分：生产技术规程——第3部分：质量安全要求本部分为DB33/525－2004《无公害油茶籽油》的第3部分。本部分5.2中的表1和5.3中的表2的部分指标（黑体部分）及5.3.2、5.3.3为强制性条款，其余为推荐性的。本部分由浙江省林业厅提出并归口。本部分起草单位：浙江省林业科学研究院、浙江省林产品质量检测站、浙江省林学会、常山县林业局、青田县林业局、仙居县林业局。本部分主要起草人：康志雄、吕爱华、陈天霞、陈友吾、沈坚敏、林伟标、张汝忠。1DB33/525.3—2004无公害油茶籽油第3部分：质量安全要求1范围本部分规定了油茶籽和压榨法生产的油茶籽油的质量安全要求、检验方法、检验规则、包装、标志与标签、运输与贮存。本部分适用于无公害油茶籽和压榨法生产的油茶籽油的质量安全要求。2规范性引用文件下列文件中的条款通过DB33/525中本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议和各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T191-2000包装储运图示标志GB/T5009.11-2003食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12-2003食品中铅的测定GB/T5009.17-2003食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.18-2003食品中氟的测定GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5524-1985植物油脂检验扦样、分样法GB/T5525-1985植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法GB/T5528-1995植物油脂水分及挥发物含量测定法GB/T5529-1985植物油脂检验杂质测定法GB/T5530-1998动植物油脂酸价和酸度测定GB/T5538-1995油脂过氧化值测定GB7718-2004预包装食品标签通则GB/T8170-1987数值修约规则GB11765-2003油茶籽油GB/T17374-1998食用植物油销售包装DB33/T525.1...
