中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖／犜２４１６—２０１０进出口食品中金黄色葡萄球菌肠毒素犃检测方法电泳和免疫印迹法犇犲狋犲犮狋犻狅狀犿犲狋犺狅犱狅犳狊狋犪狆犺狔犾狅犮狅犮犮犪犾犲狀狋犲狉狅狋狅狓犻狀犃犻狀犳狅狅犱—犈犾犲犮狋狉狅狆犺狅狉犲狋犻犮犪狀犱犻犿犿狌狀狅犫犾狅狋犿犲狋犺狅犱２０１００１１０发布２０１００７１６实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言本标准参考了美国ＦＤＡＢＡＭ第１３章《食品中金黄色葡萄球菌肠毒素Ａ电泳和免疫印迹方法》（Ｕ．Ｓ．Ｆｏｏｄ＆ＤｒｕｇＡｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎＣｅｎｔｅｒｆｏｒＦｏｏｄＳａｆｅｔｙ＆ＡｐｐｌｉｅｄＮｕｔｒｉｔｉｏｎＢａｃｔｅｒｉｏｌｏｇｉｃａｌＡｎａｌｙｔｉｃａｌＭａｎｕａｌＯｎｌｉｎｅＪａｎｕａｒｙ２００１Ｃｈａｐｔｅｒ１３ｂ：ＥｌｅｃｔｒｏｐｈｏｒｅｔｉｃａｎｄＩｍｍｕｎｏｂｌｏｔＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＳｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃａｌＥｎｔｅｒｏｔｏｘｉｎｓｉｎＦｏｏｄ）。本标准的附录Ａ为规范性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国珠海出入境检验检疫局、中华人民共和国福建出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局。本标准主要起草人：冯家望、李丹琳、王小玉、唐食明、郑晶、伍朝辉、游淑珠、陈彬。本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。Ⅰ犛犖／犜２４１６—２０１０进出口食品中金黄色葡萄球菌肠毒素犃检测方法电泳和免疫印迹法１范围本标准规定了进出口食品中金黄色葡萄球菌肠毒素Ａ的电泳和免疫印迹检测方法。本标准适用于进出口食品中金黄色葡萄球菌肠毒素Ａ的检测。２规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ４７８９．１０—２００３食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验ＧＢ１９４８９实验室生物安全通用要求３术语和定义下列术语和定义适用于本标准。３．１金黄色葡萄球菌肠毒素犃狊狋犪狆犺狔犾狅犮狅犮犮犪犾犲狀狋犲狉狅狋狅狓犻狀犃；犛犈犃由金黄色葡萄球菌产生的蛋白质外毒素，是其中一种主要血清型。３．２免疫印迹法犻犿犿狌狀狅犫犾狅狋...
