中华人民共和国国家标准GB/T10362一89玉米水分测定法Methodfordeterminationofmoisturecontentinmair-本标准等效采用国际标准ISO6540-1980K玉米水分测定法》。1主匆内容与适用范围本标准规定了粉碎玉米、整粒玉米水分测定所用的仪器、操作步骤和结果计算。本标准适用于粉碎玉米、整粒玉米水分含量的测定。2定义粉碎玉米经130-133-C烘4h及整粒玉米干燥38h所损失的质量，即为玉米的水分。3原理在常压下，测定玉米烘千损失的质量。4仪器4.1天平:感量0.01g及0.001g;4.2粉碎机:密封，便于清理，粉碎时不发热;4.3金属皿或玻璃皿:无盖，能使100g玉米粒单层分布于皿底;4.4铝盒或玻璃皿:带有密封的盖，直径5.5^-6.0cm,高度3.5^-4.0cm;4.5恒温烘箱:有鼓风装置，温度保持在60-800C;4.6恒温烘箱:温度保持在130-133'C;‘7干燥器:装有有效的干燥剂.5操作步骤5·1不需要粉碎的试样1.7mm>粒度>1mm的试样不超过10%,粒度G0.5mm的试样超过50环。5.2需要粉碎的试样5.2.1直接粉碎玉米水分含量在9写-15%的采用直接粉碎，首先用少量试样清洗粉碎机，弃去粉碎物，然后迅速粉碎约30g试样，混合均匀，放入密闭容器中备用，以下操作按两次烘干法中第二次烘干操作。5.2.2两次烘干玉米水分含量大于15%或小于9%的采用两次烘干。第一次烘干:称取水分大于15%的试样约100g，放入恒重的器皿中摊平。在60^80℃的烘箱中调节玉米水分到9y,-15纬，调节好的试样从烘箱中取出后，放置在实验室大气中至少2h,使试样降至实验室温度。称取调节后的试样，然后迅速粉碎约30g,混合均匀，放密闭容器中备用。中华人民共和国商业部1988一12一31批准1989一09一01实施Ge/T10362一89如果水分低于9写，称取试样约100g，放在实验室大气中，直到获得9%一15%的水分。第二次烘干:用烘至恒重的铝盒称取试样约8g，放入盒底摊平。将铝盒盖套在盒底上，放入烘箱内温度计周围的烘网上，在130-133'C温度下烘4h后取出铝盒，加盖，置于干燥器内冷却至室温称重。5.3整粒试样用烘至恒重的铝盒，迅速从2kg原始样品中称取25^-40g整粒试样，立即加盖称重，再将装有试样的铝盒打开，连同盖子放进130---133℃的烘箱中，烘38士2h后取出铝盒，加盖置于干燥器中，冷却30一45min后称重。6.1结果计算直接粉碎样、整粒样含水量按公式(1)计算水分‘川一瓷~珊X100···，·······，，，·············‘··⋯⋯(1)式中:，—铝盒质量，9;二。一供前试样和铝盒质量，9;m,—烘后试样和铝盒质量，9。两次烘干样含水量...
