中华人民共和国国家标准食品添.加剂UDC683.82:岛4.5GB6779-86茉莉浸膏FoodadditiveJasmineconcrete1适用范围和其他说明1.1本标准规定了用作食品添加剂的茉莉浸育的某些特征，以便对其质量进行评价。1.2茉莉浸膏系用香花浸提规格石油醚作为溶剂，通过浸提茉莉鲜花(Jasminumsambac)、浓缩浸液而制成的浸膏。2技术要求2.1色状:黄绿色或浅棕色膏状物。2.2香气:具有茉莉鲜花香气。2.3熔点:46.0-52.0'C.2.4酸值:G11.0.2.5西旨值:>80.0,2.6净油含量:>60.0%,2.7含砷量(As):G3ppm(0.0003%),2二重金属似Pb计):G20ppm(0.002%)e3试验方法除特别注明外，试验中所用试剂为分析纯试剂，水为蒸馏水或相当纯度的水。3.1色状见QB814-81《香料统一检验方法—香花浸裔检验方法))o3.2香气的检定见QB814-81033熔点的测定见QB814-81,试样置于冰浴中冷却2h以上。以预经煮沸并冷却的蒸馏水作为传温液。平行试验结果的容许差为。.3℃。3.4酸值的测定见QB814-810标准溶液配制、指示剂溶液制备见QB793-81《香料统一检验方a---，标准溶液制备方法})o精制乙醇:在每升乙醇中加人2.5g乙酸铅，溶于5m‘水的溶液，充分混合。溶解5g氢氧化钾于25m1温热乙醇中，冷却后，缓缓加于上述溶液中。1h后猛烈振摇，静置过夜，倾取上层澄清溶液分馏即可。平行试验结果的容许差为0.5,3.5醋值的测定国家标准局1986-08-26发布1987-06-01实施GB677.一二见QB814-81,标准溶液配制、指示剂溶液制备见QB793-81,平行试脸结果容许差为2。8.6净油含盘的测定见QB814-81,平行试脸结果的容许差为1%a东了含砷最(As)的测定3.1.1扭.T.之8.7.2.13.T.之，23.T.2.38.7.2.43.7.2.肠配制.3.7.忽二8.7.2.T盆.7.之二3.7.之.，仪器装皿:按《中华人民共和国药典》1985年版“砷盆检查法”仪器装置图。试剂和溶液盐酸(GB622-77)11+l溶液.氧化镁(HG3-1284-80),硝酸镁(HG3-1077-77)110%溶液。碘化钾(GB1272-77)115%溶液。抓化亚锡(GB638-78)140%溶液，按GB603-77((化学试剂制剂及制品制备方法》无砷金属锌(GB2304-80),乙酸铅棉花:按GB603-77制备。澳化汞试纸:按GB603-77制备。砷标准溶液(1m1合0.001mg砷):按GB602-77《化学试剂杂质标准溶液制备方法》配制后稀释100倍。3.7.3操作程序称取1g试样(准确至。.1g),置于50ml瓷蒸发皿中，加人1g氧化镁及5m1硝酸镁溶液(同时取同量的氧化镁及硝酸镁溶液作空白)。在水浴上蒸干后，用小火加热炭化，再于500-"600'C郊拙尧至灰化完全冷却。加少里水，再加盐酸溶液中和并溶解残渣，加水至总体积...
