ICS67.180.10X31中华人民共和国国家标准GB/T18932.1-2002蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法MethodforthedeterminationofC-4plantsugarsinhoney-Stablecarbonisotoperatiomethod2002一12一30发布2003一06一01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布GB/T18932.1-2002前言GB/T18932-2002分为12个部分，本部分为第1部分。GB/T18932的本部分修改采用美国公职分析化学师协会〔AOAC)官方方法998.12SS蜂蜜中碳-4植物糖含量—内标稳定碳同位素比率法》(英文版)中备选法n连续一气流法。本部分在技术内容上与该方法一致，但是考虑到我国标准本身的特点及汉语表达习惯，为使该标准既与国际标准接轨，又适合我国国情，为此，对AOAC官方方法998.12的个别内容作了编辑性修改。本部分遵循GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T20001.4-2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》的编写规则本部分的附录A为资料性附录本部分由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。本部分由中华全国供销合作总社归口。本部分起草单位:中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局。本部分主要起草人:庞国芳、范春林、曹彦忠、张进杰、李学民。本部分系首次发布的国家标准。GI3/T18932.1-2002蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法范围GB/T18932的本部分规定了蜂蜜中碳-4植物糖含量的稳定碳同位素比率测定方法。本部分适用于各种蜂蜜中碳-4植物(玉米或甘蔗)糖含量的测定。规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18932的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T6682-1992分析实验室用水规格和试验方法(neqISO3696:1987)原理试样在具有纯氧脉冲及催化剂存在的在线式全自动Dumas燃烧管中燃烧，经化学纯化及GC分离后用稳定碳同位素质谱仪测定其S"C值。以蜂蜜蛋白质S"C值为标准，蜂蜜S"C值与其进行比较，根据其差值来计算蜂蜜中碳-4植物糖的含量试荆和材料4.4.444.4.4.45除非另有说明，所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682-1992规定的一级水。橄榄油标准:%C=57.00,6"CP=一29.07练。钨酸钠(Na2WOa·2H;0),硫酸:优级纯。0.10mm-0.14mm孔径尼龙滤布。10uL移液器。8mmX5mm锡杯。10写钨酸钠溶液:称取10g钨酸钠，用水...
