ICS65B04.020.01巧黔中华人民共和国国家标准GB/T19630.2-2005有机产品第2部分:加工Organicproducts-Part2:Processing2005-01-19发布2005-04-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布GB/T19630.2-2005前言GB/T19630《有机产品》分为四个部分:—第1部分:生产;—第2部分:加工;—第3部分:标识与销售;—第4部分:管理体系。本部分为GB/T1963。的第2部分。本部分的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出。本部分起草单位:杭州万泰认证有限公司、中国合格评定国家认可中心本部分主要起草人:卢振辉、袁清、陈云华、徐娜、王茂华。GB/T19630.2-2005有机产品第2部分:加工范围GB/T1963。的本部分规定了有机加工的通用规范和要求。本部分适用于以GB/T19630.1生产的未加工产品为原料进行加工及包装、储藏和运输的全过程。本部分有机纺织品的适用范围为棉花或蚕丝纤维材料的制品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T19630的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB276。食品添加剂使用卫生标准GB4287纺织染整工业水污染物排放标准GB5749生活饮用水卫生标准GB14881-1994食品企业通用卫生规范GB/T18885-2002生态纺织品技术要求GB/T19630.1-2005有机产品第1部分:生产3术语和定义下列术语和定义适用于GB/T19630的本部分。3.1配料ingredient在制造或加工食品时使用的，并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质，包括食品添加剂。3.2食品添加荆foodadditives为改善食品品质和色、香、味、形、营养价值，以及为防腐和加工工艺的需要而加人食品中的化学合成或天然物质。3.3加工助荆foodprocessingaids本身不作为食品配料用，仅在加工、配制或处理过程中，为实现某一工艺目的而使用的物质或物料(不包括设备和器皿)。3.4离子辐照ionizingirradiation放射性核素(如钻。。和艳137)的辐照，用于控制食品中的微生物、寄生虫和害虫，从而达到保存食品或抑制诸如发芽或成熟等生理过程的目的。GB/T19630.2-200544.4.4.要求11.11.2总则应当对本部分所涉及的有机加工及其后续全过程进行有效控制，以保持加工的有机完整性。有机食品加工的工厂应符合GB14881-1994的要求，其他加工...
