ICS71.100.60分类号Y41备案号:10848-2002中华人民共和国轻.工.行业标准QB/T2543一2002代替QB/T3759-1999丁酸节酉旨Beuzylbutyrate2002-09-21发布2002-12-01实施中华人民共和国国家经济贸易委员会发布QB/T2543一2002月9青本标准是对原国家标准GB/T87%一1988((l一酸节酷》(该标准曾由国轻行〔1999)112号文发布转化标准编号为QB/T3759-1999，内容不变)的修订。本标准等效采用美国食品化学品法典FCCIV中《丁酸节醋》。本标准技术指标与美国食品化学品法典FCCIV中《丁酸蒂酷》一致，检验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分为等效采用ISO相关标准。本标准的附录A是资料性附录。本标准由中国轻工业联合会综合业务部提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本标准由上海香料研究所和上海嘉华精细化_[有限公司负责起草。本标准主要起草人:徐易、张新君、徐彩娟、毛海舫。本标准自实施之日起，同时代替原国家轻工业局发布的轻工行业标准QB/C3759-1999《丁酸节酉旨》QB/T2543一2002丁酸荣酉旨1范围本标准规定了丁酸节酷的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以丁酸和节醇为原料经化学合成制得的丁酸节醋。2引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB190危险货物包装标志GB/T14454.2-1993香料香气评定法GB/T14454.3-1993香料色泽检定法GB/T14454.4-1993香料折光指数的测定GB/T14457.1-1993单离及合成香料乙醇中溶解度测定法GB/T14457.4-1993单离及合成香料酸值或含酸量的测定GB/T11539-1989单离及合成香料填充柱气相色谱分析通用法GB/T11540-1989单离及合成香料相对密度的测定3产品化学名称、分子式、结构式、分子量化学名称:丁酸节醋分子式:CH1402结构式:CH,CH2CH2000CH2C6H,分子量:178.23(按1985年国际原子量)4要求4.14.24.34.44.54.64.755.152色状:无色透明液体，色泽不超过标准比色液4号色标。香气:花香、果香和李子样香气。相对密度(25`C/250C):1.006-1.009.折光指数(200C):1.4920-1.4960.溶解度(250C):试样1ML全溶于80%(体积分数)乙醇2mL中。酸值:簇1.0.含醋量(%)(GC):>98.0.试验方法色状的检定见GB/T14454.3一19930香气的评定见GB/T14454.2-1993...
