ICS71100．60分类号：Y41备案号：35037—2012q日中华人民共和国轻工行业标准QB／T1792—2011代替QB／T17929932011-12-20发布dI一合成薄荷脑dl-Menthol(synthetic)rCAC(JECFA427)，Menthol，MOD]2012-04-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布刖吾QB／T1792—2011本标准是对QB／T1792—1993《dl。合成薄荷脑》的修订。本标准与OB厂r1792--1993相比，主要技术变化如下：一一删除了“冻点”(1993年版4．3)：一一增加了“含量(GC)：≥95．O％’(见46)。本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的《薄荷脑》(代号为JECFA427)。本标准与CAC(JECFA427)相比，主要技术差异如下：～一色状由“无色，通常是针状的六边形结晶；熔状或结晶性粉末”改为“白色熔块或无色液体”(见4．1)：一一香气由“具有令人愉快的椒样薄荷样香气”改为“薄荷样清凉气息”(见4．2)；一一增加了“溶解度(25℃)：lg试样全溶于3mL70％(体积分数)乙醇中”(见4．4)；～一含量(GC)由“／>95％(两个异构体之和)”改为“≥95．0％”(见4．6)。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC／TC257)归口。本标准起草单位：嘉兴市中华化工有限责任公司、上海香料研究所。本标准主要起草人：周永军、金其璋、陆惜光、徐易、陈澄、曹怡。本标准自实施之日起，代替QB／T1792—1993《dl一合成薄荷脑》。本标准于1993年4月首次发布，本次为第一次修订。dI一合成薄荷脑QB／T1792—20111范围本标准规定了d1．合成薄荷脑的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以香茅醛(来自柠檬桉油)、百里香酚等为原料经化学反应制得的m．合成薄荷脑的质量进行分析评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB／T11538--2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(Is07609：1985，IDT)GB／T11539--2008香料填充柱气相色谱分析通用法(ISO7359：1985，IDT)GB／T14454．2香料香气评定法GB／T14454．5香料旋光度的测定(GB／T14454．5--2008，ISO592：1998，MOD)GB／T14454．6香料蒸发后残留物含量的评估(GB／'T14454．6--2008，IsO4715：1978，MOD)GB／T14455．3香料乙醇中溶解(混)度的评估(GB／T14455．3--2008，ISO875：1999，MOD)3产品化学名称...
