涎腺的功能与增龄变化.pptVIP免费

第三节涎腺的功能与增龄变化一、涎腺的功能产生、分泌唾液：1000—1500ml/日，其中90%以上为水。无机离子：K+Na+Cl-Ca2+PO33–HCO3–有机物：糖蛋白酶（淀粉酶、核酸酶、脱氧核酸酶、过氧化酶、溶菌酶和酸性磷酸酶）其他：凝血因子、血浆蛋白、氨基酸、尿素、脂肪酸、皮质类固醇、IgAIgGIgM唾液pH：6.7—7.4一、涎腺的功能1.消化功能：α–淀粉酶淀粉麦芽糖、糊精脂肪溶解酶甘油三酯甘油二酯、脂肪酸一、涎腺的功能2.润滑、保护和防御功能：糖蛋白吸附至口腔粘膜表面-保护屏障润滑作用：便于咀嚼、吞咽和发音冲刷作用：液体张力和流速-细菌、食物残渣、糖缓冲作用：PO33–、HCO3—致病菌失去理想的生存环境；改变菌斑的PH，起保护釉质、抑制脱矿-减少龋一、涎腺的功能A.过氧化酶B.溶菌酶C.免疫球蛋...