文章编号：1673-887X(2023)05-0068-03东至县鳜鱼产业发展情况介绍张嘘云（东至县农业农村综合技术服务中心水产站，安徽东至247200）摘要文章通过介绍东至县鳜鱼产业发展情况及在养殖过程中的主要做法，剖析了该县鳜鱼养殖业存在的问题，分析了今后发展的方向，旨在为实现乡村振兴，脱贫攻坚做出相应的贡献。关键词鳜鱼；产业；发展中图分类号[S968.1]文献标志码Adoi:10.3969/j.issn.1673-887X.2023.05.025MandarinFishIndustryDevelopmentSituationinDongzhiCountyZhangXuyun(DongzhiAgriculturalandRuralComprehensiveTechnicalServiceCenterAquaticStation,Dongzhi247200,Anhui,China)AbstractAbstract：ThedevelopmentofmandarinfishindustryinDongzhiCountyandthemainpracticesinthebreedingprocesswereintro‐duced,theexistingprobleminthemandarinfishbreedingindustryandthefuturedevelopmentdirectioninthecountywereanalyzed,soastomakecorrespondingcontributionstotherealizationofruralrevitalizationandpovertyalleviation.Keywords：mandarinfish,industry,development东至县鳜鱼产业发展始于2001年，经过20多年的不断努力，在产业规模、养殖水平、养殖效益等方面均取得较快的进步，鳜鱼产量、规模和养殖水平居于全省领先水平，成为该县渔业发展的一张名片和亮点。1鳜鱼产业发展情况1.1养殖规模及产量2021年全县鳜鱼养殖面积932.7hm2，其中鳜鱼精养池塘面积218.7hm2，虾鳜混养养殖面积209.3hm2，饵料鱼配套504.7hm2。鳜鱼养殖产量达2450000kg，产值18600×104元。各类养殖户、家庭农场等经营主体共115家参与了鳜鱼养殖，养殖区域主要集中在大渡口镇、胜利镇，只有少量分布在东流地区。1.2产业现状全县鳜鱼产业发展发源于大渡口镇，2001年初在升金湖围网养殖，2003年开展池塘养殖试验推广，2013年成立了东至县润友鳜鱼养殖专业合作社后，鳜鱼养殖步入了快速发展阶段。1.2.1苗种南方地区得益于得天独厚的自然条件和先进的养殖技术，拥有优质的苗种。该县鳜鱼苗种主要依靠外购，80%来源于广东，少量来源安徽、江西和江苏。苗种采购规格一般为1.5~5cm，通过本地养殖户池塘标粗至8~10cm后，再进行商品鱼生产养殖。2009年黄泥湖渔场先后开展过人工繁殖，后来中断；2021年大渡口润友合作社进行了少量繁殖，2022年东至县盈盛鱼苗家庭农场建设了鳜鱼苗种繁殖场，尝试开展鳜鱼繁殖生产。1.2.2技术合作鳜鱼产业发展主要是养殖户通过水产部门的...
