■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■优质课例*江苏省教育科学“十四五”规划2021年度重点课题“后疫情时代的国际科普教育比较研究———基于多维视角的实证研究范式”(B/2021/01/61);南京市属高校“十四五”市级重点建设项目“化学类专业思创融合教育教学创新团队”**通信联系人,E-mail:zhenjiangchenkai@126.com核心素养导向的“固体物质的溶解度”教学*姚远远1龚颖潮2曹美玲2陈凯3**(1.南京师范大学附属中学邺城路初级中学江苏南京210019;2.江宁区教研室江苏南京211100;3.南京晓庄学院环境科学学院江苏南京211171)摘要通过氯化钠和硝酸钾溶解性的实验,引导学生体验固体物质在一定条件下溶解是有限度的,当改变条件时溶解限度也会随之改变。进一步设计实验测定一定条件下硝酸钾的溶解度,帮助学生理解溶解度的概念及其影响因素,应用技术开展数据的采集、图像的表征,初步构建溶解度认知模型,发展学生化学学科核心素养,并能应用溶解度曲线图解决简单问题。关键词溶解度变量技术应用证据推理模型建构DOI:10.13884/j.1003-3807hxjy.20220200611教学主题内容及教学现状分析“溶液”部分的学习可为学生在初中阶段发展“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”等化学学科核心素养奠定基础,本议题教学多通过微观可视化视角支持学生对溶液体系、溶解过程的理解[1];联系生活实际的项目化教学设计成为近年来教学创新的趋势[2-3]。“溶解度”的概念形成比较抽象,很多学生在学完后依旧存在很多迷思[4]———只能死记硬背定义和解决常考题目,毕竟很多新课只是直白地灌输,并未充分挖掘溶解度中的变量视角,而且缺少实验数据的支撑,忽略了溶解度概念形成的过程以及溶解度数据的来龙去脉,所以基于定量实验视角改进溶解度教学,提供了“证据推理”和“模型建构”维度的素养导向思路。2教学思想与创新点义务教育化学课程关注空气、金属(合金与矿石)与溶液三大类混合物体系,都有从定性到定量的认识视角,而且定量视角各有特色[5]。“溶解度”与体积分数、质量分数有相近之处———本质上都是一种比例关系,但是分析思路的最大差异在于有外在条件的控制和要求,正因如此,能力和方法要求都有所提升。学生关于“溶解度”的学习容易出现一些迷思。主要集中在不知道物质溶解度的决定性因素是什么;学生容易只考虑了溶剂或溶质其中之一的影响而忽视另一个。此外学生容易对溶解度的概念认识不清,不能准确掌握概念中所包括的多重变量关系,导致处理问题时随意增减限...
