收稿日期：2023-02-20基金项目：广东省重点领域研发计划项目（2022B0202060003）；广州市重点研发计划项目（202206010172）；佛山市财政专项资金2021年度共建广东农业科技示范市项目（2021）；2021年省级乡村振兴战略专项（粤农农计（2021）59号）；广州市科技计划项目（202206010172）作者简介：马紫微（1999—），女，在读硕士生，研究方向为作物遗传育种，E-mail：mazw8218@163.com通信作者：李武（1981—），男，博士，研究员，研究方向为作物遗传育种及栽培技术，E-mail：liwu@gdaas.cn广东农业科学2023，50（5）：21-29GuangdongAgriculturalSciencesDOI:10.16768/j.issn.1004-874X.2023.05.003马紫微，李武.不同播期对华南鲜食糯玉米产量及品质的影响［J］.广东农业科学，2023，50（5）：21-29.不同播期对华南鲜食糯玉米产量及品质的影响马紫微1，李武1,2（1.华南农业大学农学院，广东广州510642；2.广东省农业科学院作物研究所/广东省农作物遗传改良重点实验室，广东广州510640）摘要：【目的】探究播期对不同糯玉米品种产量和品质的影响，为华南地区的糯玉米生产实践提供理论依据和技术指导。【方法】采用双因素裂区设计，以2个播期（8月15日和8月25日）和5个品种（粤黑甜糯1号、粤五彩甜糯、粤彩糯2号、粤白甜糯12号、粤白甜糯168）为处理因素，调查鲜食糯玉米的生育期、株高、穗长、产量和品质等性状。【结果】随着播期的推迟，秋播糯玉米全生育期逐渐延长。5个品种的全生育期分别延长13、11、10、11和12d，其中延长时间主要体现在出苗至抽雄阶段。除穗长、穗粗外，播期推迟使糯玉米植株株高、穗位高、茎粗、鲜果穗质量、单穗质量、秃尖、穗行数、行粒数等均呈上升趋势，而鲜食品质和产量整体呈下降趋势。仅粤五彩甜糯的产量随播期的推迟增加32%，粤黑甜糯1号、粤彩糯2号、粤白甜糯12号、粤白甜糯168的产量随播期的推迟分别降低11%、5%、9%和4%。相关性分析结果表明，1200℃·d左右的全生育期有效积温更有利于保证其较高的收获指数，进而获得高产。气象因素对糯玉米产量也有显著影响，其中日平均气温与产量的相关性较强、两者相关系数为0.932，是影响鲜食糯玉米产量的主要气象因子。因此，在秋季糯玉米生产中，需要注重气象条件的监测和预测，以更好地制定农艺措施，提高产量和品质。【结论】播期对糯玉米产量和品质的影响主要体现在出苗至抽雄期间，这一时期的糯玉米对温度要求较高，若温度过低则会导致其营养生长期延长、生长速率降低...
