养鸡与鸡病防治第一页，共三十四页。一、家禽的解剖生理、生化特性1、体温高，但无汗腺和皮脂腺。调节体温的方式：①减慢或加快呼吸甚至用嘴呼吸调节热量的散发；②缩小或扩大体表散热面积；③增减饮水量。因此养鸡必须注意温度，做好防寒保暖、防暑降温。第二页，共三十四页。2、家禽的消化系统(1)家禽味觉不灵敏，食物在口腔内停留时间短，所以当家禽消化不良时，不宜使用苦味健胃药，而应中选用其他助消化药，如大蒜、醋酸等。利用家禽味觉反响迟钝这一特点，可通过在饲料中添加辣椒素等，使家禽皮肤和蛋黄着色。(2)无逆呕动作，所以家禽内服药物或其他毒物产生中毒时，不能使用催吐的药物(如硫酸铜等)排除毒物，而应采用嗉囊切开手术，及时排除未被吸收的毒物。(3)家禽肌胃有较坚实的角质膜，肌胃内所含一定数量的沙粒及其有节律性的收缩，使颗粒较大的食物得到磨碎，有助于食物消化和药物丸剂、片剂的崩解。(4)禽类对饲料中的咸味无鉴别作用，所以在饲料中添加食盐时应严格按标准添加。(5)家禽的肠道长度是体长的6倍,而羊为27倍，猪为14倍，因此饲料通过消化道的时间大大短于家畜：雏鸡和产蛋鸡4小时，休产鸡8小时，抱母鸡12小时。从小肠来的食糜仅有6-10%进入盲肠，所以对粗纤维消化能力很低。食物中许多成分未经充分消化就随粪便排出体外,添加在饲料或饮水中药物也同样如此，药效维持时间短。因此，在生产实际中，为了维护较长时间的药效，常常需要长时间或经常性添加药物才能到达目的。第三页，共三十四页。3、呼吸系统胸腔与腹腔无膈，具有其他动物所没有9对气囊，并与肺和气骨相通。这个特点造成了呼吸系统疾病与消化系统疾病容易互相继发，且病程短，死亡率高。但也可增大药物扩散面积，从而增加药物的吸收量。利用呼吸系统的这种特点，可以通过呼吸系统给药，如滴鼻和喷雾法投药，在实际应用中可取得很好的效果。4、没有淋巴结，只有淋巴丛。法氏囊是最重要的免役器官，雏鸡兴旺，随性成熟而萎缩，最后消失。第四页，共三十四页。5、泌尿系统(1)家禽没有膀胱，尿在肾脏中生成后，经输尿管直接输送到泄殖腔，与粪便一起排出。禽尿一般呈弱酸性(如鸡尿pH值为6.22—6.7)。磺胺类药物的代谢产物乙酰化磺胺在酸性尿液中会出现结晶，从而导致肾损伤，因此在应用磺胺类药物时，要适当添加一些碳酸氢钠，以减少乙酰化磺胺结晶，减轻对肾的损伤。(2)家禽蛋白质代谢的主要终产物是尿酸，由于尿酸盐不易溶解，当饲料中蛋白质过高、维生素A缺乏、肾...
