养生之道Regimen增强免疫力该吃什么1、蛋白质很多免疫物质是由蛋白质构成的。有的人为追求骨感美，很少吃蛋白质，甚至不吃蛋白质，这样直接影响免疫功能，免疫力自然就下降了。建议：●肉类、奶类、豆类都是优质蛋白质的重要来源，对于平时吃蛋白质少的人应多补充。●蛋白质也不能吃得过量，因为含蛋白质多的食物往往含油脂多，容易引起肥胖、高血压、糖尿病等疾病，同时还会加重肾脏负担。豆类、奶类相对较好，但同样有这样的问题，因此专家建议不要超量，如一天喝奶300g是适宜的，如果在每天都涉入鱼肉等蛋白质的情况下，还坚持吃过多的蛋白粉，长此以往就容易加重肾脏负担。●对于蛋白质摄入充足的人，专家不推荐另外吃蛋白粉补充营养。蛋白粉也不是人人都适合吃，像某些慢性肾脏疾病、糖尿病等疾病患者是不宜多吃的，甚至不宜补充。第一页，共十二页。养生之道Regimen2、维生素A维生素A除了对视力有保护作用外，对呼吸道粘膜也有保护作用，同时有维持和促进免疫的功能。要想在流感爆发的季节增强抵抗力，维生素A应该是个不错的选择。建议：动物肝脏、胡萝卜、鸡蛋黄、以及一些深色的蔬果如南瓜、西红柿、橘子等均含有丰富的维生素A，缺乏维生素A的人可适当补充。3、锌、铁铁元素也能抗氧化，女性贫血补充铁元素，可使免疫力提高。锌可提高食欲，另外还能促进小孩生长发育及性发育成熟。建议：●红肉含铁较高，另外木耳、红枣含铁也多，缺铁的人可适量补充。●海产品、动物肝脏、坚果含锌较高，老人、小孩、手术后病人可适当多吃。增强免疫力该吃什么第二页，共十二页。养生之道Regimen4、维生素C维生素C是很好的抗氧化成分，不仅如此，它还能促进铁的吸收、解毒和促进抗体的形成，是抗坏血病因子。我们都知道缺乏维生素C的人会得坏血病，这样抵抗力就下降了。建议：●一般新鲜蔬菜水果都富含维生素C，而猕猴桃、橙子、柠檬，以及有叶蔬菜的维C含量相对高些。●能吃天然蔬菜水果的尽量吃天然的，因为在吃这些蔬果的时候你不仅是在吃维C，同时还摄入膳食纤维、其他维生素和非营养素等人体需要的成分。●维C不是越多越好的，专家不建议大家额外冲服泡藤片补充维生素C。维C每天摄入量不应超过1克。而泡藤片一片含维C就是1克，加上其他涉入途径，你很可能就会超量了。增强免疫力该吃什么5、维生素E维生素E主要有抗氧化功能，维持正常免疫功能，因此补充维生素E也是增强免疫力的关键。建议：●植物油脂含维E较高，如花生、瓜子、芝麻等坚果类，或者豆...
