均衡营养适量运动第一页,共三十九页。学生营养餐第二页,共三十九页。什么是学生营养餐?以保证学生生长发育为目的,根据营养要求而配制的膳食。生产经营学生营养餐的单位应配备专〔兼〕职营养师〔士〕或经培训合格的营养配餐员。第三页,共三十九页。学生营养餐的标准第四页,共三十九页。学生营养餐的营养素摄入营养素中小学生6-8岁平均体重21.9㎏9-11岁平均体重29.1Kg12岁平均体重40.6Kg热量(千卡/MJ)700(2.92)820(3.34)930(3.89)蛋白质(克)242832动物及大豆蛋白(克)8~1210~1411~16脂肪(克)≦总热量30%≦总热量30%≦总热量25%钙(毫克)320400480铁(毫克)44.87.2锌(毫克)466VitA(RE)300300320VitB1(毫克)0.50.60.7VitB2(毫克)0.50.60.7VitC(毫克)182024第五页,共三十九页。学生营养餐各类食物的供给量食物分类中小学生6~8岁平均9~11岁平均12岁平均体重21.9㎏体重29.1㎏体重40.6㎏粮食类(包括谷类、除大豆以外的100150200干豆类、薯类)动物性食品(包括畜肉、禽、鱼、506575虾、动物内脏)牛奶100125125大豆及其制品202530蔬菜120150200植物油567第六页,共三十九页。餐的必要性我国学生中存在的轻度营养不良,某些营养素缺乏和肥胖儿上升等营养问题,需要供给平衡膳食青少年面临人生第二个生长顶峰期对营养的需求,保证适量、全面、均衡营养素的供给,才能促进学生身心健康成长第七页,共三十九页。学生营养餐的必要性解决家长的后顾之忧,尤其是双职工父母,有为孩子提供营养餐的强烈愿望有利于纠正偏食、挑食,从小培养良好的饮食习惯不断学习营养知识,增强自我保护能力第八页,共三十九页。餐的必要性培养集体主义精神和自理能力第九页,共三十九页。健康生活方式—合理膳食第十页,共三十九页。美味可口?第十一页,共三十九页。美味?第十二页,共三十九页。第十三页,共三十九页。不健康的生活方式让各种生活方式病却悄然而至.........第十四页,共三十九页。行为与生活方式决定健康第十五页,共三十九页。选择健康的生活方式,是最第十六页,共三十九页。健康生活方式,是指有益于健康的习惯化的行为方式。世界卫生组织针对影响现代人健康的主要危害因素——不良行为与生活方式,提出了健康四大基石。这四句话,十六个字,能使高血压减少55%,脑中风、冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3,平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。什么是健康的生...