全国学生营养日•主题:“均衡营养、适量运动第一页，共七十五页。１９８９年５月２０日，全国启动了“中国学生营养日〞活动，至今已１7个春秋。在此根底上，为进一步促进改善学生营养状况和营养成份，提高人口健康素质，中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会等决定举办中国学生营养健康节，向社会各界全面宣传学生的营养、食品平安、健康等相关知识，“把关心下一代从我做起〞变成每位家长和全社会的自觉行动。第二页，共七十五页。食物与营养是人类生存的根本条件，营养状况是影响人口素质的重要因素，直接影响青少年的体能与智能发育，关系到国家的经济开展以及人力、财力和智力资源。全国抽样调查结果说明，我国儿童青少年膳食中热量供给已根本到达标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白质比例少，钙、锌、维生素A等微量营养素供给明显缺乏。由于我国膳食中铁的吸收利用率低，0-20岁人群贫血患病率为6-29%。1995年全国学生体质健康调查，我国7-18岁男女生营养不良患病率分别为26.87%和38.27%，比1985年分别上升了4.66和3.46个百分点。据世界银行估计，由微量营养素缺乏导致的疾病和劳动能力下降，对开展中国家造成的经济损失可达GDP的5%。第三页，共七十五页。在城市和经济兴旺地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量缺乏，青少年肥胖发生率逐年升高，有的地方高达15.3%。青少年不良的饮食习惯和生活方式，将给他们的健康带来危害，是成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病的诱发因素。第四页，共七十五页。?中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定?中指出：“健康体魄是青少年为祖国和人民效劳的根本前提，是中华民族旺盛生命力的表达。学校教育要树立健康第一的思想。〞学校学习阶段是青少年培养良好品德、增长知识、成长身体的重要时期。在学生中开展营养教育工作，倡导合理营养、平衡膳食，对于普及营养知识，预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用。自1990年起，中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。11年来，这项宣传活动得到广阔师生、家长的欢送和许多营养学专家的积极参与、支持，在有些地方已经形成了固定的“学生营养日〞。为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，经研究，决定每年的5月20日为“中国学生营养日〞。第五页...
