LOGO饮酒与健康两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。----?山中与幽人对酌?李白第一页，共五十六页。内容概要1中国酒类消费现状2对酒的认识3过度饮酒4酒精的危害5过量饮酒对身体其他部位产生不良影响6喝酒“脸红〞还是“脸白〞？7饮酒状况调查8健康饮酒的科学原那么9一日饮酒的平安指标10健康饮酒的科学原那么11戒酒本卷须知CompanyLogo第二页，共五十六页。喜庆有朋自远方来温馨浪漫欢宴CompanyLogo第三页，共五十六页。1中国酒类消费现状据上海有关机构发布的最新统计数据显示，中国酒类消费尤其是烈性酒消费呈现出强劲增长势头。仅2004年，中国市场的烈性酒消费就达5.04亿箱，以每箱9公升计算，中国的烈性酒消费占世界烈酒总消费量的23%，一举跃居世界最大的烈酒消费市场。预计2022年中国的烈性酒消费量将比2004年增长1600万箱。CompanyLogo第四页，共五十六页。白酒30～60%啤酒3～6%葡萄酒9～12%种类含酒精量2对酒的认识CompanyLogo第五页，共五十六页。酒的主要成份是酒精〔乙醇〕和水，占总重量的98％。酒对人体的利弊也主要由酒精产生和决定，其它的微量成分只占2％，包括有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇等有机化合物。另外，酒中还含有对人体有害的成分，如杂醇油、甲醇、氰化物、铅等。2对酒的认识CompanyLogo第六页，共五十六页。血液中的乙醇浓度到达0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度到达0.1%时，人就会失去自制能力；如到达0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；到达0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。2对酒的认识CompanyLogo第七页，共五十六页。3过度饮酒最近，有个单位一位36岁的年轻编辑，因为长期嗜酒，突发疾病，不幸身亡。身后留下出生仅4个月的婴儿。这件事引起很多人的震动，有人说:从来不知道喝酒也能喝死人；有人说，喝酒对身体的伤害竟然这么严重。生命的教训使人重新审视自己的生活方式。CompanyLogo第八页，共五十六页。中国每年死于酒精中毒的人数超过11万，占总死亡率的1.3％。我国男女饮酒率分别为84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。在中国，每年有11.41万人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残273.7万人，占总致残率的3％。CompanyLogo第九页，共五十六页。4酒精的危害CompanyLo...
