二、植物必需的矿质元素1、确定必需的矿质元素的方法溶液培养法〔水培法〕：在含有矿质元素的营养液中培养植物的方法。溶液培养法的意义：营养液中添加或除去某种或某些元素，通过观察分析植物生长发育情况，可准确判断植物所必需的矿质元素的种类和数量。第一页，共八十一页。营养液配方：Hoagland和Arnon溶液；溶液培养法的类型：纯溶液培养、砂基培养法、气栽法、营养液膜法等。无土栽培法。溶液培养中应注意的事项：①保证通气良好；②容器应避光；③试剂、容器、介质、水均应非常纯洁；④应及时更换或补充营养液；⑤应注意种子中原有营养物的影响；⑥种子必须严格消毒。营养液补充方式：泼水培养；滴水培养等。第二页，共八十一页。第三页，共八十一页。2、植物的必须元素大量元素〔macroelement〕或大量营养〔macronutrient〕:碳、氧、氢、氮、钾、钙、镁、磷、硫、硅等10种微量元素〔microelement〕或微量营〔micronutrient〕：氯、铁、硼、锰、钠、锌、铜、镍和钼等9种第四页，共八十一页。三、植物必需矿质元素的生理作用第1组——碳化合物局部的营养：氮、硫第2组——能量贮存和结构完整性的营养：磷、硅、硼第3组——仍保存离子状态的营养：钾、钙、镁、氯、锰、钠第4组——参与氧化复原反响的营养：铁、锌、铜、镍、钼第五页，共八十一页。1、氮a、氮的吸收形式：主要是无机态氮,即铵态氮和硝态氮，也可吸收一局部有机态氮,如尿素。b、生理作用：Δ是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分,而这三者又是原生质、细胞核和生物膜的重要组成局部。Δ酶以及许多辅酶和辅基如NAD+、NADP+FAD等的构成也都有氮参与。Δ氮还是某些植物激素(如生长素和细胞分裂素)、维生素(如B１、Ｂ２、Ｂ６、PP等)的成分。Δ氮是叶绿素的成分,与光合作用有密切关系。c、缺乏：植物生长矮小,分枝、分蘖很少,叶片小而薄,花果少且易脱落；枝叶变黄,叶片早衰甚至枯槁,从而导致产量降低。d、过多：叶片大而深绿,柔软披散，植株徒长；易造成倒伏和被病虫害侵害。第六页，共八十一页。2、硫a、吸收形式：硫酸根离子b、生理作用Δ硫也是原生质的构成元素。Δ辅酶A和硫胺素、生物素等维生素也含有硫。Δ硫在光合、固氮等反响中起重要作用。c、缺乏：幼叶表现缺绿病症,且新叶均衡失绿，呈黄白色并易脱落。第七页，共八十一页。3、磷a、吸收形式：磷主要以Ｈ2ＰＯ４—b、生理作用Δ磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分。Δ磷是许多辅酶如NAD+、NADP+等的成分。Δ磷还参与碳水化合物...
