第一页，共二十九页。根据细胞膜结构与功能相适应的观点，你会选择(xuǎnzé)哪一种材料做细胞膜，为什么？A:塑料袋B:编织袋C:普通(pǔtōng)皮D:弹力布选择(xuǎnzé)依据:系统的边界薄选择透过性伸缩性第二页，共二十九页。一、对生物膜结构(jiégòu)的探索历程第三页，共二十九页。时间时间：：1919世纪末世纪末18951895年年人物人物：欧文：欧文(ōuwén)(ōuwén)顿（顿（E.OvertonE.Overton））实验实验：：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：凡可以溶于脂凡可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。实验实验(shíyàn)(shíyàn)一一第四页，共二十九页。●●不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质(wùzh(wùzhì)ì)溶于脂质的物质溶于脂质的物质(wùzhì)(wùzhì)细胞膜细胞膜提出假说提出假说(jiǎshuō)(jiǎshuō)：：膜是由脂质组成的膜是由脂质组成的。。第五页，共二十九页。2.2.在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分(chéngfèn)(chéngfèn)进行进行提取、分离和鉴定吗？提取、分离和鉴定吗？有必要有必要(bìyào)(bìyào)，通过鉴定能更准确地说明问题，通过鉴定能更准确地说明问题3.3.那为什么一开始那为什么一开始(kāishǐ)(kāishǐ)不直接对膜的成分进行提取、分不直接对膜的成分进行提取、分离离和鉴定呢？和鉴定呢？当时的技术不能实现当时的技术不能实现1.1.最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的。从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的。第六页，共二十九页。实验:采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使细胞发生溶血(rónxuè)ɡ现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉,即可得到纯净的细胞膜(又称血影).化学分析表明(biǎomíng)：膜的成分主要是脂质和蛋白质。时间(shíjiān)：20世纪初实验二第七页，共二十九页。脂质和蛋白质是怎样有机(yǒujī)结合构成膜的呢？第八页，共二十九页。时间时间：：19251925年年人物人物：荷兰：荷兰(hélán)(hélán)科学家科学家GorterGorter和和GrendelGr...
