父母(fùmǔ)要和孩子一起成长！科学科学(kēxué)(kēxué)营养、培养营养、培养给孩子健康未来给孩子健康未来•英国南安普敦大学研究表明：孩子的未来是否健康，在生命萌芽的第1000天内就已经(yǐjing)决定。(子宫内的9个月和出它的前两年)孕期(yùnqī)营养母乳喂养辅食添加养育环境营养不良的近期后果：营养不良的近期后果：发病率和死亡率的增高发病率和死亡率的增高体格发育和精神发育的迟缓体格发育和精神发育的迟缓营养不良的远期后果：营养不良的远期后果：认知能力认知能力(nénglì)(nénglì)的缺损的缺损工作能力和劳动生产率低工作能力和劳动生产率低成年慢性病危险增高成年慢性病危险增高儿童早期营养不良的长期后果是儿童早期营养不良的长期后果是不可不可(bùkě)(bùkě)逆、不可逆、不可(bùkě)(bùkě)弥补！弥补！身体发育附属物发育生后营养储备胎儿成长的需要从受精卵到一个成熟新生儿，体重增长了60亿倍！关键时期关键营养影响(yǐngxiǎng)孩子一生！•关注(guānzhù)脑营养•关注维生素、矿物质和微量元素摄入•关注疾病预防•关注饮食习惯的培养6岁前营养(yíngyǎng)重点大脑大脑(dànǎo)(dànǎo)发育关键时期：发育关键时期：0~60~6岁岁一个脑细胞脑细胞迅速发育，增殖分化大量脑细胞形成神经网络大脑从受孕3～4周开始(kāishǐ)发育，2岁前完成60％，6岁前完成90％。从出生到1岁，宝宝的脑重量几乎以平均每天1000毫克的速度增加，6个月内几乎每分钟增加脑细胞20万个。孕期及哺乳期妈妈要注意适当增加健脑食物，以保证宝宝大脑发育。66岁前营养岁前营养(yíngyǎng)(yíngyǎng)建议建议•蛋白质：控制肉，丰富鱼，保证奶，适当蛋，增加豆•必需脂肪酸：控制饱和脂肪，杜绝反式脂肪，增加DHA、亚麻酸、磷脂摄入•多种维生素、微量元素、矿物质：重视铁锌钙，远离铅和铝•均衡血糖：吃早点、吃主食、吃粗粮杂粮(záliáng)，控制甜食、饮料蛋白质脂肪(zhīfáng)多不饱和脂肪(zhīfáng)：Ω3与Ω6Ω3：DHA、亚麻酸Ω6：亚油酸、花生四烯酸•不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸DHA对人体(rént)ǐ的作用DHA对人体(rént)ǐ的作用促进脑发育、神经联结，改善记忆力、学习能力促进视网膜发育，预防视力退化抗过敏预防炎症和哮喘降低血脂、胆固醇和血压，预防心血管疾病(jíbìng)防止血栓形成与中风，预防老年痴呆症抗肿瘤（特别是乳腺癌和直肠癌）降低血糖，抗糖尿病——《功能性食品》•体内DHA含量与饮食摄入关系密...
