第一节骨和骨连结(liánjié)第三章运动(yùndòng)系统第一页，共一百七十八页。第一页，共一百七十八页。畜体部位(bùwèi)名称2第二页，共一百七十八页。第二页，共一百七十八页。运动系统由骨、骨连接和肌肉三部分组成，在神经系的支配下肌肉是运动的动力(dònglì)，骨是运动的杠杆，关节(骨连接)是运动的枢纽。运动系统占体重的75－80％。3第三页，共一百七十八页。第三页，共一百七十八页。4第四页，共一百七十八页。第四页，共一百七十八页。5第五页，共一百七十八页。第五页，共一百七十八页。1.构成(gòuchéng)动物的体型。2.动物的使役能力。3.家畜的屠宰率及品质。4.骨的突起和肌肉作为定位的骨性或肌性标志。6第六页，共一百七十八页。第六页，共一百七十八页。骨是主要由骨组织构成的器官；一块骨就是(jiùshì)一个器官；全身骨靠骨连接形成骨骼；骨含丰富血管、淋巴管和神经；骨再生能力强；骨含大量钙盐和磷酸盐是畜体钙磷库；骨髓是造血器官；牛羊210枚，猪270-288枚，马205枚。一、概述(ɡàishù)7第七页，共一百七十八页。第七页，共一百七十八页。1.长骨2.短骨(duǎngǔ)3.扁骨4.不规则骨8第八页，共一百七十八页。第八页，共一百七十八页。支持(zhīchí)缓冲(huǎnchōng)保护(bǎohù)附着9第九页，共一百七十八页。第九页，共一百七十八页。1.骨膜(gǔmó)（长骨关节面无骨膜）骨外膜：骨外表面，外层纤维，内层成骨骨内膜：仅在骨髓腔内表面2.骨质骨密质：位于骨外表面，结构致密骨松质：骨密质内部，骨小梁交错3.骨髓红骨髓：松质骨内，幼龄骨髓腔黄骨髓：老龄骨髓腔4.血管、神经：并行，由骨端的滋养孔穿入骨内。10第十页，共一百七十八页。第十页，共一百七十八页。11第十一页，共一百七十八页。第十一页，共一百七十八页。12第十二页，共一百七十八页。第十二页，共一百七十八页。13第十三页，共一百七十八页。第十三页，共一百七十八页。14第十四页，共一百七十八页。第十四页，共一百七十八页。15第十五页，共一百七十八页。第十五页，共一百七十八页。有机质和无机质的比例，随年龄(niánlíng)和营养状况不同有很大的变化。2.骨的组成水（0~50%）有机质（20%~35%）无机质（30%~65%）1.骨的物理特性：新鲜骨呈乳白色或粉红色，干燥骨轻而色白，是体内坚硬(jiānyìng)的器官之一。16第十六页，共一百七十八页。第十六页，共一百七十八页。1.突起(tūqǐ)：小结...
