第一节细菌和真菌第一节细菌和真菌(zhēnjūn)(zhēnjūn)的分布的分布第一页，共三十七页。ClicktoaddTitle第二页，共三十七页。ClicktoaddTitle第三页，共三十七页。扫描(sǎomiáo)电子显微镜下的钉子放大(fàngdà)33倍第四页，共三十七页。放大(fàngdà)15000倍第五页，共三十七页。在生物圈中广泛(guǎngfàn)分布，几乎无处不在各种细菌、寄生虫几乎无处不在，无孔不入，我们日常生活中接触的许许多多的环境和物品，如抹布、垃圾筐（袋）、门帘、门把手、案板、钱币、公用电话、书报、桌椅、电器(diànqì)开关、水龙头开关和卧具等，甚至某些食物常被一些细菌、寄生虫卵所污染。细菌很小，大部分真菌的个体也比较小。第六页，共三十七页。据调查报告：一根筷子上可能有700种细菌！每只脏手可携带(xiédài)40万细菌；而刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出3200个细菌；在抽查的700张人民币上，竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌；人的双手和身体其他部位的皮肤表面，也携带着大量细菌，每1平方厘米面积的皮肤表面大约含有1—10万个细菌！第七页，共三十七页。一.什么是菌落?一个细菌或真菌繁殖(fánzhí)后形成的肉眼可见的集合体第八页，共三十七页。不同(bùtón)ɡ形态的菌落细菌(xìjūn)菌落霉菌(méjūn)菌落形态大小颜色第九页，共三十七页。•细菌(xìjūn)的菌落真菌(zhēnjūn)的菌落第十页，共三十七页。类型项目细菌菌落真菌菌落大小形态颜色小大大多数光滑粘稠或干燥(gānzào)粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄第十一页，共三十七页。二、细菌和真菌培养的一般方法1.配制含有营养物质的培养基.牛肉汁+琼脂2.高温灭菌（冷却）3.接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程4.恒温培养.把接种后的培养皿放在保持恒定温度(wēndù)的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.第十二页，共三十七页。ClicktoaddTitle培养皿培养基琼脂(qióngzhī)牛肉汁第十三页，共三十七页。ClicktoaddTitle•高压(gāoyā)灭菌第十四页，共三十七页。探究(tànjiū)第十五页，共三十七页。讨论：哪种环境中细菌(xìjūn)多些？哪种环境中少些？哪种环境没有？第十六页，共三十七页。3.培养(péiyǎng)细菌和真菌菌落的方法第一步：制作(zhìzuò)培养基↓第二步：高温(gāowēn)灭菌、冷却↓第三步：接种↓第四步：恒温培养第十七页，共三十七页。探究(tànjiū)：脏手和洗净的手谁的细菌多？1提出(tíchū)问题：脏手上(...
