第４４卷第２期Ｖｏｌ．４４Ｎｏ．２２０２３青岛理工大学学报ＪｏｕｒｎａｌｏｆＱｉｎｇｄａｏＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ接种比对厨余垃圾干式厌氧发酵性能影响秦丞志１，张虹莹１，张奇２，刘青鑫２，赵建伟１，＊，孙英杰１（１．青岛理工大学环境与市政工程学院，青岛２６６５２５；２．青岛洁宝生态科技有限公司，青岛２６６１１３）摘要：以厨余垃圾作为发酵底物，以二沉池剩余污泥及厌氧消化后的发酵沼渣作为接种物，研究了剩余污泥与沼渣质量比为２／０（Ｒ１），２／１（Ｒ２），１／１（Ｒ３），１／２（Ｒ４），０／２（Ｒ５）对厨余垃圾干式厌氧发酵效率的影响。结果表明：接种比能显著影响厨余垃圾干式厌氧消化。相较于Ｒ１，接种物内沼渣比例的提高利于产气量的提升。在Ｒ１内，累计产气量为２０２７．９ｍＬ，而当污泥和沼渣混合比降低至２／１时，累计产气量达到３２２８．９ｍＬ。继续降低污泥和沼渣混合接种比，累计产气量降低，但仍高于Ｒ１。接种物内沼渣能缓解系统的过度酸化，Ｒ２—Ｒ５组别内ｐＨ均高于Ｒ１。此外，接种物内沼渣的存在促进了有机物的释放，Ｒ３内挥发性脂肪酸浓度最大值为０．２０８ｇ／Ｌ，高于Ｒ１内的０．１４９ｇ／Ｌ。过量沼渣存在提高了反应体系内氨氮的释放，从而降低了微生物代谢活性，降低产气效率。研究结果对厨余垃圾高效资源化利用提供了一定的数据支撑与理论依据。关键词：厨余垃圾；厌氧发酵；接种比；酸化；产气量中图分类号：Ｘ７０５文献标志码：Ａ文章编号：１６７３－４６０２（２０２３）０２－０１１９－０７收稿日期：２０２２－０３－２３基金项目：国家自然科学基金资助项目（５１９０８３０５；５１９７８３５０；５１６７８３１５）；中国博士后科学基金资助项目（２０１９Ｍ６６０１６２）；山东省博士后创新项目（２０２００１０１７）作者简介：秦丞志（１９９８－），男，山东日照人。硕士，研究方向为有机废物资源化、生物技术等。Ｅ－ｍａｉｌ：８５８６６１１８１＠ｑｑ．ｃｏｍ。＊通信作者：赵建伟（１９８８－），男，山东日照人。博士，副教授，主要从事固体废物污染控制等方面的研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈａｏｊｉａｎｗｅｉ＠ｑｕｔ．ｅｄｕ．ｃｎ。ＥｆｆｅｃｔｏｆｉｎｏｃｕｌａｔｉｏｎｒａｔｉｏｏｎｔｈｅｄｒｙａｎａｅｒｏｂｉｃｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆｆｏｏｄｗａｓｔｅＱＩＮＣｈｅｎｇｚｈｉ１，ＺＨ...
