制作人：郭茜314560304314级中药(zhōngyào)资源与开发2班10.7病害(bìnghài)生理与植物抗病性第一页，共十九页。本节内容(nèiróng)1、病原物对植物(zhíwù)的危害2、植物抗病的形态生理基础3、提高植物抗病性的措施第二页，共十九页。明确(míngquè)概念植物病害：致病生物与寄主（感病植物）之间相互作用，影响植物的生长发育过程，或降低了产量和品质，甚至引起植物死亡的现象。病原物：引起植物病害的生物。种类繁多，其中有真菌、病毒、细菌、类菌原体、线虫及寄生性种子植物等。80%病害是石油真菌寄生引起。抗病性：植物对病原物侵袭的抵抗与忍耐(rěnnài)能力。第三页，共十九页。病原(bìngyuán)物对植物的危害1、水分子平衡失调2、呼吸速率升高3、光合作用下降4、激素发生变化5、同化产物运输(yùnshū)受阻第四页，共十九页。1、水分子平衡(pínghéng)失调植物首先(shǒuxiān)表现为水分平衡失调，出现萎蔫、猝倒等症状。主要原因：a、病原物破坏植物根系，吸水能力降低；b、病原菌破坏原生质结构，细胞膜透性加大，蒸腾失水加快；c、病原菌侵染后，寄住产生大量树胶，粘液类物质，堵塞木质部，水流阻力增大。第五页，共十九页。2、呼吸(hūxī)速率升高染病植物的呼吸速率往往比健康植株高10倍。主要原因：a、细胞正常结构破坏(pòhuài)，酶与底物直接接触，呼吸酶活性增强；b、染病组织附近的糖类集中到染病部位，呼吸底物增多；c、由于呼吸强烈，氧化磷酸化解偶联，能量以热能释放出来，染病组织的温度升高，促进呼吸；d、呼吸途径转向磷酸戊糖途径，多分氧化酶活性增强。第六页，共十九页。3、光合作用(guānghé-zuòyòng)下降染病植株光合作用降低。主要原因：a、叶绿体结构收到破坏，叶绿素含量(hánliàng)减少；b、叶绿体内相关酶活性下降，CO2同化速率降低。第七页，共十九页。4、激素(jīsù)发生变化植物染病后的某些病害性状，如形成肿瘤、偏上生长、生长速度猛增等都与植物激素变化有关。组织在染病过程(guòchéng)中某些激素明显升高，其中IAA最为突出。第八页，共十九页。5、同化产物(chǎnwù)运输受阻植物染病后，同化产物较多地运向染病部位，与染病部位组织呼吸升高一致。（水稻、小麦功能叶染病后，严重影响光合产物输出，造成子粒(zǐlì)充实，产量下降）第九页，共十九页。5、同化(tónghuà)产物运输受阻植物染病后，同化产物较多地运向染病...
