二、探究细胞(xìbāo)呼吸的方式酵母菌简介(jiǎnjiè)：1酵母菌真核生物还是原核(yuánhé)生物。2代谢类型什么异养兼性厌氧型3酵母菌是单细胞还是多细胞生物第一页，共二十七页。2、什么(shénme)是对比实验？对比实验：对比实验不设对照组，均为实验组（或互为实验组和对照(duìzhào)组），是对照(duìzhào)实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照(duìzhào)实验”。第二页，共二十七页。知识点补充：对照(duìzhào)实验一般进行某种试验以阐明一定因子对一个对象(duìxiàng)的影响和处理效应或其意义时，除了对试验所要求研究的因子或操作处理外，其他因素都保持一致，并把试验结果进行比较，这种试验称为对照试验。一个对照实验为实验组和对照组。实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。这样，由于实验组与对照组的无关变量的影响是相等的，故实验组与对照组两者之差异，则可认定为是来自实验变量的效果，这样的实验结果才是可信的。第三页，共二十七页。思考：观察(guānchá)实验并思考1本实验的探究课题是什么、为什么选酵母菌做实验材料2该实验自变量和因变量分别是什么、无关变量是什么2如何营造有氧和无氧的条件3如何检测有氧呼吸和无氧呼吸的产物4实验结论观察的指标分别是什么它是兼性厌氧型第四页，共二十七页。课题名称课题一课题二自变量因变量观察指标无关变量实验结论①澄清石灰水变混浊的程度(chéngdù)②溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄所用时间的长短重铬酸钾溶液(róngyè)的颜色变化酒精(jiǔjīng)的有无产生CO2的多少有氧和无氧温度、营养物质的浓度和总量在有氧条件下产生的CO2多在无氧条件下才能产生酒精第五页，共二十七页。[自读教材(jiàocái)·夯基础]1．了解酵母菌[填空]酵母菌是一种真菌，其代谢(dàixiè)类型是，可用于研究的不同方式。单细胞兼性厌氧细胞(xìbāo)呼吸2．组装实验装置[填图](1)有氧条件装置：第六页，共二十七页。(2)无氧条件(tiáojiàn)装置：3．细胞呼吸产物的检测[填空](1)CO2的检测①使变混浊，混浊程度越高，产生的CO2越多②使由蓝变绿再变黄，变化所需时间越短，产生CO2越多澄清(chéngqīng)的石灰水溴麝香草酚蓝溶液(róngyè)(2)酒精的检测：在酸性条件下，橙色的溶液会与酒精发生化学反应，变成。重铬酸钾灰绿色第七页，共二十七页。分析教材P92的实验装置，思考：(1)A装置中用气泵间歇性地通入空...
