第一页，共二十九页。第一页，共二十九页。儿童营养儿童营养(yíngyǎng)(yíngyǎng)健康知识讲座健康知识讲座主讲：主讲：王雅文王雅文不要不要(bùyào)(bùyào)让孩子输在起跑线上让孩子输在起跑线上第二页，共二十九页。第二页，共二十九页。婴儿期：婴儿期：11周岁周岁(zhōusuì)(zhōusuì)之内之内幼儿期：幼儿期：1~31~3岁岁学龄前期：学龄前期：3~63~6岁岁学龄期或童年期：学龄期或童年期：66、、7~127~12、、1313岁岁青春发育期：女为青春发育期：女为11~1811~18岁岁男为男为12~2012~20岁岁儿童儿童(értóng)(értóng)的分期的分期第三页，共二十九页。第三页，共二十九页。体格小体格小,,体重轻体重轻胃容量小胃容量小,,牙齿少而未坚固牙齿少而未坚固,,消化液的分泌量少消化液的分泌量少生长发育迅速生长发育迅速,,活动量及活动范围快速扩展活动量及活动范围快速扩展,,能量、能量、营养素的消耗和需求增长很快营养素的消耗和需求增长很快大脑大脑(dànǎo)(dànǎo)在在33岁时已经基本上完成了分化，而大脑岁时已经基本上完成了分化，而大脑(dànǎo)(dànǎo)发育的状况是儿童智力的根本基础发育的状况是儿童智力的根本基础儿童儿童(értóng)(értóng)生理特点生理特点第四页，共二十九页。第四页，共二十九页。合理营养、平衡膳食合理营养、平衡膳食体育锻炼、增强体质体育锻炼、增强体质适时教育、促进智力心理发育适时教育、促进智力心理发育预防保健、定期体检、预防接种、避免预防保健、定期体检、预防接种、避免(bìmiǎn)(bìmiǎn)意外等意外等儿童保健儿童保健(bǎojiàn)(bǎojiàn)的要素的要素第五页，共二十九页。第五页，共二十九页。食物分类食物分类谷、麦、杂粮等主食谷、麦、杂粮等主食(zhǔshí)(zhǔshí)动物性食物动物性食物（乳类、蛋、鱼虾、禽、畜（乳类、蛋、鱼虾、禽、畜类）类）豆类及其制品豆类及其制品蔬菜、水果类蔬菜、水果类油、糖类油、糖类供给主要营养素供给主要营养素碳水化合物、碳水化合物、BB族维生素族维生素优质蛋白质、矿物质和优质蛋白质、矿物质和VAVA、、EE和脂肪和脂肪优质蛋白质、钙和优质蛋白质、钙和BB族维生素族维生素VCVC、、VAVA和膳食纤维和膳食纤维(xiānwéi)(xiānwéi)提供能量提供能量食物食物(shíwù)(shíwù)的选择的选择第六页，共二十九页。第六页，共二十九页。食物应多样化、粗细粮搭配荤素搭配（乳、蛋、肉、豆、蔬菜(shūcài)等）合理烹调，保持...
