www.greenyingyang.com基础知识公共(gōnggòng)营养师职业资格认证培训甘霖营养(yíngyǎng)学院www.greenyingyang.com第一页，共六十四页。CompanyLOGO第七节老年(lǎonián)营养第四章人群(rénqún)营养基础第二页，共六十四页。www.greenyingyang.com人体衰老是不可逆转的自然规律，人进入中老年时期，身体的各项生理机能逐渐衰退，出现各种衰老表现，而各种疾病也会“不请自来”。饮食营养(yíngyǎng)则是中老年人健康的重中之重。善守养生之道并持之以恒，就能使身心保持健康，延缓衰老。第三页，共六十四页。www.greenyingyang.com1.中老年人的营养需要(xūyào)与营养素参考摄入量2.中老年人的膳食指南3.老年妇女常见疾病的营养防治第四页，共六十四页。www.greenyingyang.com中国已进入老龄社会中国已进入老龄社会老年人的个体差异更为老年人的个体差异更为(ɡènɡwéi)(ɡènɡwéi)显著。显著。衰老是生命中不可逆转的发展过程，多种因素的影衰老是生命中不可逆转的发展过程，多种因素的影响和制约可使衰老过程随着年龄增长呈加速和减缓响和制约可使衰老过程随着年龄增长呈加速和减缓发展。发展。合理营养有助于延缓衰老；营养不良、过盛、紊乱合理营养有助于延缓衰老；营养不良、过盛、紊乱可加速衰老。可加速衰老。丧偶、空巢老人健康状况堪忧。丧偶、空巢老人健康状况堪忧。第五页，共六十四页。www.greenyingyang.com90%90%成年人疾病都与老化衰退有关：成年人疾病都与老化衰退有关：心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病、卒中、高血压、骨质疏松、骨关节炎、自身免疫性疾病、老年性痴呆症、帕金森病等——老年病老年病低龄化趋势老年病低龄化趋势————人口老化至少提前了人口老化至少提前了1010年。年。20%的肥胖、冠心病患者是40岁以下，亚健康人群不断扩大膨胀，过速老化将严重影响个人生活、社会结构与活动性。““抗衰老医学”：抗衰老医学”：目的：控制过速的衰老，预防与年龄相关疾病的发生和发展，改善中老年人的生活质量，延长青春的生命活力。群体：人体的衰老进程(jìnchéng)是从发育完成时开始的，抗衰老医学包括青壮年以上各个年龄段的人群。第六页，共六十四页。www.greenyingyang.com衰退：衰退：全面地：机体的各个器官、各个系统。是原发性的逐渐(zhújiàn)地：缓慢的过程进行性地：不可逆转衰退年龄划分标准：年龄划分标准：44岁以下：青年人45～59岁：中年人60～74岁：年轻老年人（老年前期...
