第四节第四节细胞细胞(xìbāo)(xìbāo)中的糖类和脂质中的糖类和脂质第一页，共三十二页。第一页，共三十二页。你所知道你所知道(zhīdào)(zhīdào)的糖类有哪的糖类有哪些？些？说说一一说：说：这些这些(zhèxiē)(zhèxiē)糖都是甜的吗？糖都是甜的吗？第二页，共三十二页。第二页，共三十二页。一、细胞一、细胞(xìbāo)(xìbāo)中的糖类中的糖类遵义航天遵义航天(hángtiān)(hángtiān)高级中学高级中学（一）组成（一）组成(zǔchénɡ)(zǔchénɡ)元素元素（二）种类（二）种类（三）功能（三）功能第三页，共三十二页。第三页，共三十二页。（一）糖类的组成（一）糖类的组成(zǔchénɡ)(zǔchénɡ)元素元素遵义航天遵义航天(hángtiān)(hángtiān)高级中学高级中学种类种类分子式分子式葡萄糖葡萄糖CC66HH1212OO66果糖果糖CC66HH1212OO66核糖核糖CC55HH1010OO55脱氧核糖脱氧核糖CC55HH1010OO44糖类糖类(tánɡlèi)(tánɡlèi)又被成为“又被成为“碳水化合物碳水化合物”！”！第四页，共三十二页。第四页，共三十二页。（二）糖类（二）糖类(tánɡlèi)(tánɡlèi)的种类的种类遵义航天遵义航天(hángtiān)(hángtiān)高级中学高级中学种类种类(zhǒnglèi)(zhǒnglèi)::单糖单糖二糖二糖多糖多糖第五页，共三十二页。第五页，共三十二页。１１..单糖单糖(dāntánɡ)(dāntánɡ)单糖：不能单糖：不能水解水解的糖的糖（可直接（可直接(zhíjiē)(zhíjiē)被细胞吸收）被细胞吸收）提供提供(tígōng)(tígōng)能量能量动物动物细胞中细胞中半乳糖半乳糖提供能量提供能量植物植物细胞中细胞中果糖果糖主要的能源物质主要的能源物质细胞中都有细胞中都有葡萄糖葡萄糖六碳糖六碳糖((CC66HH1212OO66))组成组成DNADNA的成分的成分细胞中都有细胞中都有HH1010组成组成RNARNA的成分的成分细胞中都有细胞中都有OO五碳糖五碳糖单单糖糖功能功能分布分布种类种类第六页，共三十二页。第六页，共三十二页。２．二糖２．二糖二糖：二糖：由两分子单糖由两分子单糖脱水缩合脱水缩合(su(suōhé)ōhé)形成，水解后形成两分子单糖形成，水解后形成两分子单糖。。葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖半乳糖葡萄糖葡萄糖果果糖糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖图图2-112-11几种几种(jǐzhǒnɡ)(jǐzhǒnɡ)二糖的组成示意图二糖的组成示意图第八页，共三十二页。第八页，共三十二页。２２..二糖二糖二糖：二糖：由两分...
