快速搭配(dāpèi)营养早餐邓红梅第一页,共四十八页。国家一级公共营养师国家一级公共营养师高级瑜伽高级瑜伽(yúɡā)(yúɡā)导师导师高级茶艺师高级茶艺师岳阳市道德模范岳阳市道德模范岳阳市健康管理协会讲师岳阳市健康管理协会讲师邓红梅第二页,共四十八页。毕业(bìyè)于中国人民解放军第一军医大学,从部队到地方近30余年,始终将营养与运动有机结合,摸索了一套营养与健康,运动与健康的科学合理的养生方法。第三页,共四十八页。老师(lǎoshī)简介:邹红老师(lǎoshī)国家二级公共(gōnggòng)营养师国家健康管理师IPA国际礼仪培训师国家“食育”公益推广志愿者岳阳市健康管理协会讲师第四页,共四十八页。曾担任过欧香蛋糕店的技术总监多年,现任爱润集团的高级糕点师,从事烘焙行业十多年,先后(xiānhòu)在长沙、广东、上海等地参加烘焙专业学习。第五页,共四十八页。理念:食在口、润在心。口号:让营养更美味,让美食(měishí)更健康使命:为每个家庭培养一名膳食营养师第六页,共四十八页。时间内容7月23日上午9:00-9:20开班拓展9:20-10:30营养早餐搭配理论基础10:40-12:00千层饼、葱花饼、果蔬汁、凉拌菜下午1:00-4:00翡翠饺子、彩色包子、玫瑰花、彩色馒头7月24日4:10-5:30水炒鸡蛋、炝海白菜、拍黄瓜、蚝油西兰花上午9:00-10:30中、西餐桌礼仪、红酒礼仪理论知识学习10:30-12:00西式糕点、饼干、面包、蛋糕制作下午1:00-5:00儿童创意摆盘营养套餐、教你十分钟打造不同人群的营养早餐作业设计适合自家的营养早餐第七页,共四十八页。内容一、不吃早餐(zǎocān)的危害二、早餐吃什么(shénme)更营养三、快速早餐(zǎocān)巧搭配第八页,共四十八页。不吃早餐(zǎocān)的危害低血糖消化道疾病•疲乏、倦怠•注意力不集中(jízhōng)•工作效率降低•胃炎(wèiyán)、胃溃疡•胆结石•便秘•肥胖•高胆固醇•皮肤干燥、起皱•贫血•易患感冒、心血管病其它问题第九页,共四十八页。第一类:谷类第二类:动物性食物第三类:奶豆类第四类:蔬果类营养早餐早餐(zǎocān)吃什么更营养l2类或以下(yǐxià):营养不充足l3类:营养较充足l4类:营养充足第十页,共四十八页。中国(zhōnɡɡuó)居民平衡膳食餐盘第十一页,共四十八页。食物(shíwù)的种类搭配谷类肉蛋类蔬果(shūɡuǒ)类奶豆类油盐类大米(dàmǐ)、面条、馒头、面包等等鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼、虾、贝等鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等...