农药污染及人体农药污染及人体(réntǐ)(réntǐ)健康健康1.1.农药的来源农药的来源2.2.农药带的益处农药带的益处3.3.农药对环境农药对环境(huánjìng)(huánjìng)及人体的危害及人体的危害4.4.对农药带来的危害的防控措施对农药带来的危害的防控措施第一页,共十九页。第一页,共十九页。1.1.农药农药(nóngyào)(nóngyào)的发现的发现1847年,德国著名化学家蔡德勒合成(héchéng)了—种有机氯化合物,化合物中含有两个氯苯和一个三氯甲基,化学名称为2,2-双-(对氯苯基),1,1,1-三氯乙烷简称为DDT(我国又称滴滴涕或二二三)。19321932年,瑞士科学家缪勒开始年,瑞士科学家缪勒开始研究有机氯化合物与杀虫活性之研究有机氯化合物与杀虫活性之间的关系间的关系(guānxì)(guānxì),发现,发现DDTDDT具有以下几个特征:具有以下几个特征:(1)(1)对害虫毒性很高:对害虫毒性很高:(2)(2)对温血动物对温血动物和植物相对无害;和植物相对无害;(3)(3)无刺激性,气味无刺激性,气味很小;很小;(4)(4)能广泛施用;能广泛施用;(5)(5)化学性质化学性质稳定且残效期长;稳定且残效期长;(6)(6)价廉且容易大量价廉且容易大量生产。生产。19401940年,瑞士的嘉基公司成功地开发了年,瑞士的嘉基公司成功地开发了DDTDDT杀虫剂产品,从此杀虫剂产品,从此DDTDDT在世界范围在世界范围内得到了广泛地应用。内得到了广泛地应用。第二页,共十九页。第二页,共十九页。DDTDDT具有很好的广普杀虫作用。能够有效地消灭森林害虫、棉花害虫、蔬菜害虫等、在防治棉花花蕾期害虫、越冬红蛉虫、果树害虫和粘虫等效果尤为突出。作为有机合成农药,DDT的效率高、用量少,易于使用。DDT还能有效地消灭蚊、蝇、蚤、虱、臭虫等卫生害虫,在防治致命的传染病如斑疹伤寒和疟疾中屡建奇功。自DDT问世以来,各种(èzhǒn)ɡɡ化学合成农药不断被合成和应用、化学农药的种类和产量不断增加。到20世纪70年代中期,世界农药产品已达1300种,年产量达5000t(按100%纯度计)的大吨位产品达30—40个,农药产量达200万t(按100%纯度计)。蔡德勒蔡德勒DDTDDT化学化学(huàxué)(huàxué)结构式结构式DDTDDT分子分子(fēnzǐ)(fēnzǐ)的平面结构图的平面结构图DDTDDT的球棍结构图的球棍结构图第三页,共十九页。第三页,共十九页。2.农药(nóngyào)带来的益处根据联合国粮农组织(FAO)统计资料表明,全世界(shìjiè)由于使用农药防治病虫害挽回的农产品的损失占世界(shìjiè)...