案例案例(ànlì)(ànlì)::促胰液素的促胰液素的发现发现学术背景：学术背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激(cìjī)小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。第三节高等动物的内分泌系统与体液(tǐyè)调节第一页，共五十五页。沃泰默的实验沃泰默的实验(shíyàn)(shíyàn)：：切除通向该段小肠(xiǎocháng)的神经，只留下血管稀盐酸狗的上段小肠(xiǎocháng)肠腔胰腺分泌胰液狗的上段小肠肠腔稀盐酸胰腺分泌胰液注入注入结果结果沃泰默的解释：沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。沃泰默的解释是否正确呢？沃泰默的解释是否正确呢？第二页，共五十五页。斯他林和贝利斯的假设：斯他林和贝利斯的假设：这种实验现象不是神经调节(tiáojié)的结果，而是化学调节(tiáojié)的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。如果(rúguǒ)要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？第三页，共五十五页。斯他林和贝利斯的实验斯他林和贝利斯的实验(shíyàn)(shíyàn)：：实验过程：小肠黏膜(niánmó)+稀盐酸+砂子磨碎注射实验结果：促进胰腺分泌(fēnmì)胰液。制成提取液狗静脉斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？发现了促胰液素；发现了激素调节。第四页，共五十五页。内分泌腺与外分泌腺外分泌腺：内分泌腺：分泌腺分类分泌物通过导管排出(páichū)，如皮脂腺、汗腺、唾液腺没有导管，分泌物直接(zhíjiē)进入腺体内的毛细血管里。动物(dòngwù)激素动物激素都是内分泌腺分泌的某种特异性物质到体液中、对身体有特殊作用的化学物质。第五页，共五十五页。内分泌腺与外分泌腺图示内分泌腺外分泌腺第六页，共五十五页。主要的内分泌腺：垂体、甲状腺、肾上腺、性腺(xìngxiàn)、胰岛、胸腺、甲状旁腺、松果体等散在的内分泌细胞(xìbāo)：如胃、肠中、肾中的内分泌细胞内分泌系统(xìtǒng)的组成：兼有内分泌作用的细胞：下丘脑的神经细胞第七页，共五十五页。卵巢(luǎncháo)（女）睾丸(ɡāowán)（男）第八页，共五十五页。动物激素是由特定的分泌(fēnmì)器官——内分泌腺分泌的，而植物激素是由植物体的一定部位产生的，如植物的生长...
