NUTRITIONDURINGINFANCY第一页，共六十五页。婴儿喂养方法〔FEEDINGOFINFANTS〕母乳喂养人工喂养其他食物的引入第二页，共六十五页。婴儿喂养方法〔FEEDINGOFINFANTS〕母乳喂养人工喂养其他食物的引入第三页，共六十五页。●把母乳喂养进行到底!拒绝一切代乳品！第四页，共六十五页。母乳的优点营养丰富母乳牛乳理想标准E(kcal/dl)6769CHO(g)6.941%5.029%40%~50%FAT(g)3.750%4.052%50%PRO(g)1.59%3.319%11%宏量营养素产能比例适宜第五页，共六十五页。ß-lactose〔ß-双糖〕含量丰富利于双歧杆菌、乳酸杆菌生长肠道合成B族Vit促乳糖蛋白形成利于脑发育促进小肠Ca的吸收形成螯合物;pH下降第六页，共六十五页。很少产生过敏乳清蛋白whey/酪蛋白casein=4:1蛋白质第七页，共六十五页。脂肪含不饱和脂肪酸较多，占总能量4%~5%，初乳中更高;含胆固醇高有利于脑发育.母乳：250~350μmol/L牛乳：10μmol/L脂肪酶使脂肪颗粒易于吸收以长链脂肪酸为主，胃刺激少饱和脂肪酸？？？第八页，共六十五页。易于吸收的脂肪4949.1596159.941母乳配方奶粉牛奶饱和脂肪酸不饱和脂肪酸第九页，共六十五页。矿物质人牛羊配方奶*Calcium3512013049mg/100gChloride439513043mg/100gCopper39205061ug/100gMagnesium3131441mg/100gPhosphorus159511038mg/100gPotassium5115220471mg/100gSodium17495018mg/100gComparingMilk*µg/100g=microgram/100gmilk第十页，共六十五页。适于婴儿肾功能发育低电解质、蛋白质分子小2219679牛乳配方奶粉母乳肾负荷(mOsm/L)第十一页，共六十五页。Ca吸收好：Ca:P=2:1(1~2:1)含乳糖、蛋白质利于吸收脂肪易于消化，不形成“皂块〞Zn利用率高:Fe吸收率高:母乳0.05mg/dl,吸收率49%;〔牛乳0.05mg/dl,吸收率4%〕乳铁蛋白：铁结合蛋白第十二页，共六十五页。丰富的SIgA乳铁蛋白生物作用含不可替代的免疫成分〔营养性被动免疫〕第十三页，共六十五页。其他因子:双歧因子溶菌酶补体细胞:巨噬细胞85%~90%淋巴细胞10%~15%第十四页，共六十五页。1．满足营养需要2．增强抗病能力3．促进心理发育4．哺喂经济方便5．有利母亲健康母乳喂养的优点初乳中含SIgA，可保护呼吸道和消化道黏膜含有较多的乳铁蛋白、溶菌酶、双歧因子、巨噬细胞等能对抗大肠埃希菌和白色念珠菌第十五页，共六十五页。1．满足营养需要2．增强抗病能力3．促进心理发育4．哺喂经济方便5．有利母亲健康母乳喂养的优点母亲的抚摸，温柔的话语，带给婴儿深刻、微妙的心理暗示与情感交...
