收稿日期：2023—01—12作者简介：杨若曦（1997—），女，黑龙江齐齐哈尔人，硕士研究生，研究方向：中国革命文化。黑龙江省“践行大食物观先行地”探析杨若曦（天津商业大学马克主义学院，天津300133）摘要：从2015年中央农村工作会议开始，党中央和习近平总书记多次强调要树立大食物观，要让人民群众吃得饱、吃得好、吃得放心，要将中国人的饭碗端在自己手里。针对总书记和党中央的要求，黑龙江省委在十三次党代会上提出要“践行大食物观先行地”的工作目标，但是作为农业大省，黑龙江省要践行“先行地”还有一些问题需要解决，希望通过本文能为“先行地”践行提供参考。关键词：大食物观；先行地；践行优势；践行劣势和问题中图分类号：F32B文献标识码：A文章编号：1009—2234（2023）01—0025—052016年，中共中央、国务院印发的《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》提出，要“树立大食物观，面向整个国土资源，全方位、多途径开发食物资源，满足日益多元化的食物消费需求”。习近平总书记多次强调，“现在讲粮食安全，实际上是食物安全”（2017年在中共中央农村会议上的讲话），“要坚持数量质量并重，在保障数量供给的同时，更加注重农产品质量和食品安全，注重生产源头治理和产销全程监管，让人民吃得饱、吃得好、吃得放心”（2019年在河南考察时的讲话）。大食物观不仅成为国家优化农业产业结构和区域布局的指导思想，也成为各省指导农业生产、农村发展、农民增收的理念，更成为农产品生产、供给以及消费整个过程都遵循的观念。2022年4月29日，黑龙江省第十三次党代会提出，要“坚定不移推进农业现代化，不断提高农业产业整体素质和竞争力”，“打造践行大食物观先行地，------强化肉蛋奶、果蔬、水产品、山特产品等各类食物有效供给，加快构建食物安全保障体系，让更多人吃上优质、可口、放心、丰富的龙江农产品，为更有底气、更为安全的‘中国粮食’作出更大贡献”［1］。“践行大食物观先行地”的提出，为黑龙江省的农业发展指出了核心要义。一、大食物观的内涵大食物观是指能满足人民群众日益多元化、全方位、全周期的健康饮食消费需要，按照膳食结构的合理程度，“确保人民群众在物质上和经济上都能够获得足够、健康、营养和安全的食物”［2］。它不仅是指人民群众在食物消费时秉持的观念，也是农业生产顺应“大健康”时代的要求，在保障食物品种丰富与数量充沛的基础上，改善膳食结构与营养结构，推动人...
