生物第一页，共四十页。第五章细胞的能量(néngliàng)供应和利用课前自习(zìxí)课堂(kètáng)导学课后提升第4讲ATP的主要来源——细胞呼吸第二页，共四十页。要点(yàodiǎn)一1~51112要点(yàodiǎn)二6~10速效(sùxiào)训练考题精编一、细胞呼吸的方式1．细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成①CO2或其他产物，释放能量并生成②ATP的过程(主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为CO2和H2O或分解为一些不彻底的氧化产物，且伴随着能量释放的过程)。2．分类：根据是否有③O2参与，细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。二、有氧呼吸1．反应式：第三页，共四十页。2．过程三、无氧呼吸(hūxī)要点(yàodiǎn)一1~51112要点(yàodiǎn)二6~10速效训练考题精编第四页，共四十页。考点访谈一、有氧呼吸(hūxī)与无氧呼吸(hūxī)的过程分析及比较1．有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解要点(yàodiǎn)一1~51112要点(yàodiǎn)二6~10速效训练考题精编第五页，共四十页。2．有氧呼吸与无氧呼吸比较要点(yàodiǎn)一1~51112要点(yàodiǎn)二6~10速效(sùxiào)训练考题精编第六页，共四十页。续表要点(yàodiǎn)一1~51112要点(yàodiǎn)二6~10速效(sùxiào)训练考题精编第七页，共四十页。典例精析1(2009·扬州调研)酵母菌进行无氧呼吸的反应式：，下列对这一过程的理解正确的是()A．从反应式可以看出，该反应既不消耗H2O，也不生成H2O，因此酿酒过程可以在完全无水的条件下进行B．进行无氧呼吸消耗1molC6H12O6产生酒精的过程中，以热能形式散失的能量大于1709kJC．将发酵好的面切成小块，上屉蒸熟，做出的馒头松软且有弹性，主要是因为面团中有许多含有CO2的小气泡受热膨胀所致D．因为酵母菌能合成催化淀粉水解的酶，所以用酵母菌酿酒可以以C6H12O6为原料，不能以淀粉为原料要点(yàodiǎn)一1~51112要点(yàodiǎn)二6~10速效(sùxiào)训练考题精编第八页，共四十页。解析：生物的生命(shēngmìng)活动离不开水，酵母菌分解葡萄糖也必须在有水的条件下进行。进行无氧呼吸消耗1molC6H12O6产生酒精释放出的能量共有225kJ，比有氧呼吸释放的能量少得多。利用酵母菌酿酒主要原料是淀粉，淀粉水解形成葡萄糖。发酵好的面块蒸馒头时，由于受热面块中酵母菌产生的CO2膨胀而使馒头松软且具有弹性。答案：C要点(yàodiǎn)一1~51112要点(yàodiǎn)二6~10速效训练考题精编第九页，共四十页。变式演练1(2010·...
